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DasBlanc de BlancsdesMaison Lallierist einSektgemacht mitChardonnay-Trauben in Reinheit, was die ausdrücktBesteMerkmaleder berühmtenGrand Crus von Ay,Avize,CramantUndOger.
In demKelchkommt in FarbeGold-gelbmithelle Reflexionen, mit einerfeine PerlageUndkontinuierlich. DasStraußwird durch ... charakterisiertParfumsausreife gelbe Frucht,Zitrusnoten,Aromen von Briochebrot,KonditoreiUndweiche Gewürze.
DasBlanc de Blancses ist ein'raffiniertes Etikettundelegant, der das Ganze im Kelch trägtFinessedestolle Chardonnays. Dank alange Reifung auf der Hefe, dasQualitätdesTraubenverschenke einenEdler Champagner, von demProfilim Speziellenharmonisch. ISTausgewogenUnderfrischend, ausgute Weichheitund vonsamtigCremigkeit.
DortBlasezumExzellenzEs braucht keinen bestimmten Moment (eine Ausrede, Champagner zu trinken, findet sich immer, oder?), aber so eine Blasesinnlich, SieIch empfehle es in süßer Gesellschaft.
Gekühltvon der Nacht zuvor,serviertzu8/10 Grad, betrunken in aschöner Flötenbecher(von denen nicht zu klein und eng), dieserSektwirst wissenoffenzumbesserund inkurze Zeit um sich 100% auszudrücken.
Alkoholische GärungUndteilweise malolaktisch, dannReferenzierunginFlaschenach der MethodeChampenoise.VerfeinernanHefenvon 36 bis 48 Monaten.
Liegt in denDorf Grand CruausJa,Avize,CramantUndOger.
DasBodenin denen dies vorkommtSektbemerkenswert istmeist kalkhaltig.