DasBlanc de BlancsdesMaison Lallierist einSektgemacht mitChardonnay-Trauben in Reinheit, was die ausdrĂŒcktBesteMerkmaleder berĂŒhmtenGrand Crus von Ay,Avize,CramantUndOger.
In demKelchkommt in FarbeGold-gelbmithelle Reflexionen, mit einerfeine PerlageUndkontinuierlich. DasStrauĂwird durch ... charakterisiertParfumsausreife gelbe Frucht,Zitrusnoten,Aromen von Briochebrot,KonditoreiUndweiche GewĂŒrze.
DasBlanc de Blancses ist ein'raffiniertes Etikettundelegant, der das Ganze im Kelch trÀgtFinessedestolle Chardonnays. Dank alange Reifung auf der Hefe, dasQualitÀtdesTraubenverschenke einenEdler Champagner, von demProfilim Speziellenharmonisch. ISTausgewogenUnderfrischend, ausgute Weichheitund vonsamtigCremigkeit.
DortBlasezumExzellenzEs braucht keinen bestimmten Moment (eine Ausrede, Champagner zu trinken, findet sich immer, oder?), aber so eine Blasesinnlich, SieIch empfehle es in sĂŒĂer Gesellschaft.
GekĂŒhltvon der Nacht zuvor,serviertzu8/10 Grad, betrunken in aschöner Flötenbecher(von denen nicht zu klein und eng), dieserSektwirst wissenoffenzumbesserund inkurze Zeit um sich 100% auszudrĂŒcken.
Alkoholische GĂ€rungUndteilweise malolaktisch, dannReferenzierunginFlaschenach der MethodeChampenoise.VerfeinernanHefenvon 36 bis 48 Monaten.
Liegt in denDorf Grand CruausJa,Avize,CramantUndOger.
DasBodenin denen dies vorkommtSektbemerkenswert istmeist kalkhaltig.