Brut Rugrè-Schaumwein - La Scolca

Beschreibung

Wir befinden uns in Gavi in der Provinz Alessandria: Hier, in Rovereto di Gavi Ligure, befinden sich die Weinberge , aus denen der Rugrè entsteht, was wörtlich „Eichenholz“ bedeutet.

Der Rugrè des Weinguts La Solca ist ein junger Schaumwein mit niedrigem Druck, der ihn frisch und leicht macht. Die Farbe ist hellstrohgelb, die Aromen sind zart und trocken, blumig und fruchtig.

Warum du es trinken solltest

Denn der Rugrè von La Scolca ist ein junger Schaumwein!

Es ist ein Jahrgangswein , der sich dadurch auszeichnet, dass er die charakteristischen Aromen und Aromen der Trauben und des Mosts bewahrt hat und vertrauenswürdig ist ... Weine wie dieser, sie sind es wert, probiert zu werden!

Wann entkorken

Sind Sie zum Essen eingeladen und Sie wissen nicht, was Sie mitbringen sollen? Rugrè von La Scolca ist der perfekte Wein für diesen Anlass.

Dieser Sekt eignet sich in der Tat besonders gut als Begleitung zu einem Aperitif und zu leichten Mittag- und Abendessen, aber er eignet sich auch hervorragend nach dem Essen: Das Wichtigste ist, ihn in Gesellschaft zu trinken!

Wie man es trinkt

Die Serviertemperatur beträgt 8 ° C, maximal 10 ° C, in einem hohen und konischen Glas, das die Perlage am Leben erhält.

Weinbereitung und Reifung

Er wird zwischen Winter und Frühling im typischen Cuvè-Close-Verfahren ( Martinotti-Verfahren ) mit kurzem Aufenthalt auf der Hefe hergestellt.

Gebiet

Wir befinden uns im Gebiet von Gavi, in der Nähe von Novi Ligure, in der Provinz Alessandria.

Boden

Lehmiger Boden.