Nobile Di Montepulciano Riserva Docg 2016 - Gracciano Della Seta

Descrição

Se você ficarem busca de excelência, estaVino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva da Gracciano della Seta Estate é para você.

Testemunha diretados maistradição antiga da empresa,durarde umlonga sérieDosafras magistraiscomeçar com a temporada de 1947: umestrutura eleganteEharmônicoé umprofundidadeaqueleevoluiEé concluído ao longo dos anos.

Ocaracterizaracor vermelho rubie abuquê olfativoMuitoamplo e intenso, composto dedicasaquelelembrarprimeiro eufloresEnquanto oTolete apeônia, então ofruta escura madurae finalmente oCarvalho, acouro, atabaco, aalcaçuzeicravo.

Dentrobocalátextura tânicaEpoderosomasbem trabalhado.BoaláestruturaEBoaláfrescor,Excelentelácomprimento.

PARAproduzi-loé um dosvinícolas mais antigas da Toscana, na localidade deMontepulciano: vamos falar sobre oPropriedade Gracciano, de quemorigenssão rastreados atéséculo dezenove.

Láhistóriadepropriedade toscanafoimodernizadoobrigadaparaGiorgio Della Silk, umaAntigo gerentede ummultinacionalque não resistiu aochamada de sua terrae dellatividade históricada família em que cresceu: novas estruturas para a optimização das operações de vinificação das uvas, a utilização de salas históricas utilizadas como barricas de envelhecimento, a abolição de fertilizantes e capinas e a preferência pelo processamento manual e mecânico são apenas algumas das melhorias realizadas em suas próprias vinhas.

Por que você deve beber

Isto é ovinhobeber pelo menos uma vez na vidaparapara entenderláhistóriaDoMontepulcianoe deusesseus nobres vinhos.

Tradição,culturaEancestralem processamentoeles vêmdiretamentepagodentrovidrona forma deelegância,personagemEprofundidade.

Deixe-se levar emharmonias,evoluçõesEnuancesEdeixe-se encantardehistóriaeles têm que contar.

Quando desarrolha-lo

OVinho Nobile di Montepulcianoproduzido porPropriedade Gracciano della SetaEpraticamente uma obrigaçãose enfrentarmos umrefeição baseada em jogos!

Escolha ocompanhia certaEdesarrolhepara omelhor oferta do fim de semana: Você não vai se decepcionar.

Como beber

Aproveite issoabraço encorpadoaodicas de frutasem volta do18°C.

Vinificação e Envelhecimento

LáfermentaçãoEmaceraçãonas peles ocorreem açotemperatura controlada (28°C) comleveduras indígenaspor cerca de20-25 diascom bombeamento diário. EU'refinamentodifícil24 mesesde cuos primeiros 12 em tonneaux de carvalho francêsa partir de3,5 e 5 hectolitrose os outros12 meses em barricas de carvalho eslavoa partir de25 hectolitros. Mais6 meses em garrafaantes da comercialização.

Território

Lápropriedade GraccianodeFamília Ferrari Corbelli Greco Silkestende-se por aproximadamente20 hectares de vinhas.

GraccianoÉ um doscrus históricosDoMontepulciano.

As vinhas sãodeslocado em 4 crus:Casa de fazenda,Toraia,MaramaiEPodere Rovisci, cada um comcaracterísticasisso simdistinguirespecialmente para osolo.

Casa de fazendae acrucom oterreno mais soltoe produzvinhos harmônicos,eleganteEperfumado. A vinha foireplantadoNo2008, então ouvassão usados paraProduçãodovinho tinto montepulciano. Os outrostrês cruseles têm umfração argilosamaisimportante, especialmente oPodere Roviscide quemuvasEu estoudestinadanoProduçãodoVinho Nobile Riserva.

Solo

EU'altitude médiaE300-350 metros acima do nível do mar. Asoloseles são principalmentelodoso-argiloso: em algunsmatriz argilosa, em outros omatriz de arenito.