Isonzo Del Friuli Merlot Doc 2020 - Carlo Di Pradis

Descrição

Se procura um bom vinho tinto , o Merlot Isonzo del Friuli DOC de Carlo di Pradis é para si .

Estamos localizados em Cormons , Pradis , em Friuli Venezia Giulia , onde em 1937 nasceu a vinícola " Carlo di Pradis ", fundada por Gigi, pai de Carlo e avô de Boris e David, que hoje continuam com paixão o trabalho de seus própria família.

Este vinho tem uma cor vermelha rubi intensa , um aroma límpido de framboesa no nariz e um paladar macio , agradável e longo .

Por que você deve beber

Se existe um vinho fácil de beber , é o Merlot .

E cuidado, fácil não significa que não tenha espinha dorsal : pelo contrário!

Merlot é uma das uvas de vinho tinto mais populares do mundo e a de Carlo di Pradis é uma empresa que coloca o meio ambiente e seu cuidado em primeiro lugar : em suma, nada falta ao Merlot Isonzo del Friuli DOC . Ver é crer.

Quando desarrolha-lo

Este Merlot Isondo del Friuli DOC é um companheiro perfeito para carnes brancas e vermelhas assadas e úmidas , ideal com coelhos e aves .

Como beber

Se você quiser aproveitar melhor este Merlot Isonzo del Friuli DOC de Carlo di Pradis , sua temperatura perfeita é de 18 ° C.

Vinificação e Envelhecimento

A vinificação ocorre em tinto . A fermentação em contacto com as películas dura cerca de 12-14 dias até à exaustão dos açúcares do mosto , com remontagens três vezes ao dia . A trasfega e prensagem do bagaço imediatamente a seguir e finalmente o armazenamento em barricas de aço .

Território

Estamos localizados em Pradis , em Cormons , no meio do Collio - Friuli Venezia Giulia .

Solo

O solo é aluvial com argilas .