Explorez l'âme de la Sardaigne avec EREDITÀ DI NURAGHI, entre histoire et beaux verres !

Connaissez-vous bien les vins sardes ?

Avec la nouvelle année, il est temps de découvrir de nouveaux lieux et, grâce à la nouvelle sélection "Sardaigne : L'héritage des Nuraghi" , vous pourrez découvrir le visage authentique de cette terre ancienne. Une expérience qui va au-delà des plages aux eaux cristallines et des paysages sauvages, pour découvrir l'histoire, la culture et les traditions viticoles de l'île.

La Sardaigne, avec son paysage accidenté et intact, possède un riche patrimoine viticole, les sols granitiques, les vents marins salés et le soleil chaud créent un environnement unique, où les vignes indigènes prospèrent et racontent des histoires de résilience et de passion.

Cannonau , Vermentino , Carignano et Nuragus ne sont que quelques-unes des variétés qui rendent les vins sardes uniques, capables d'exprimer au mieux le caractère fort et authentique de leur terroir.

Pour "Sardaigne: Eredità di Nuraghi", j'ai sélectionné des vins qui parlent de l'âme authentique de la Sardaigne, chaque bouteille est le résultat d'un travail innovant dans le respect des traditions, reflétant la façon dont les producteurs sardes savent allier le respect de l'histoire avec une pincée d'innovation, donner vie à des vins qui surprennent.

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Mais quelles sont les racines des vins sardes ?

La tradition viticole de l'île a des racines très anciennes, remontant à l'époque nuragique. Des fouilles archéologiques ont mis au jour des traces de vinification dès le IIe millénaire aC , signe que la production de vin faisait partie intégrante de la culture de l'île. Les influences culturelles ultérieures ont contribué à développer les techniques de culture, à élargir la variété des vignes cultivées et à affiner les méthodes de vinification.

Dans toute la région, vous pouvez trouver la dénomination Isola dei Nuraghi IGT , introduite pour valoriser la richesse et la diversité des vignes autochtones et internationales cultivées sur l'île. Sa force réside dans la liberté de production accordée aux producteurs, qui peuvent également combiner des vignes traditionnelles avec des cépages internationaux. Cette appellation a permis la naissance de vins qui se distinguent par leur capacité à exprimer la variété des microclimats et des terroirs sardes, en proposant des produits allant de Des rouges structurés et enveloppants aux blancs frais et parfumés, jusqu'aux rosés vifs. Un véritable symbole d'innovation et de tradition, parfait pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles nuances du patrimoine viticole sarde.

Vermentino di Gallura DOCG est né en Gallura , la seule appellation d'origine contrôlée et garantie en Sardaigne, véritable emblème de l'excellence viticole de l'île. Le territoire d'origine est situé au nord-est de l'île, une zone caractérisée par des sols granitiques et de forts vents de mistral. Ces conditions créent l'environnement idéal pour la culture du raisin Vermentino, qui trouve ici son expression maximale, créant des blancs au profil élégant et minéral. Un vin qui raconte l'histoire de la Gallura à chaque gorgée, exprimant l'authenticité et la force d'un territoire où la nature sauvage rencontre la tradition viticole.

Enfin, le Cannonau di Sardegna DOC est l'un des symboles les plus authentiques de la tradition sarde ainsi que la dénomination la plus répandue sur l'île. Il s'agit d'un vin issu du cépage Cannonau, considéré comme le cépage autochtone par excellence, étroitement lié à l'histoire et à la culture de la Sardaigne. Cette appellation s'étend également à toute la région, avec des expressions particulièrement précieuses dans les régions de l'Ogliastra, du Nuorese et de la Barbagia, où le terroir confère au vin des caractéristiques uniques. De plus, ce qui est curieux, c'est que ce vin est souvent associé à la longévité des habitants sardes, grâce à sa teneur élevée en antioxydants naturels.

Avec "Sardaigne : L'héritage des Nuraghi", vous avez l'opportunité de découvrir une terre de contrastes, où le vent marin caresse des vignobles centenaires et le soleil intense sculpte des paysages sauvages.

Sardaigne : l'héritage nuraghi

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Avec cette sélection, vous aurez l'occasion de découvrir les saveurs authentiques d'une terre intemporelle, en vivant une expérience qui parle de culture, de passion et de racines profondes. Un voyage unique, à savourer.