Fiano- Wein: die Eleganz von Irpinia

Der Fiano- Wein ist mit seiner Raffinesse und seiner tausendjährigen Geschichte ein wahres Juwel von Irpinia in Kampanien. Dieser Weißwein, der hauptsächlich aus der einheimischen Rebsorte Fiano hergestellt wird, bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. Entdecken wir gemeinsam seine Besonderheiten auf dem Portal vinove.it .

Die Ursprünge von Fiano

Die Fiano- Rebe hat in der Region Irpinia eine lange Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Der Name „Fiano“ könnte von „Apiano“ abgeleitet sein und sich auf den römischen Konsul Gaius Plinius Secundus, bekannt als Plinius der Ältere, beziehen, der seine Eigenschaften lobte. Heute wird Fiano für seine eleganten und aromatischen Weißweine geschätzt.

Eigenschaften des Fiano- Weins

Der Fiano- Wein zeichnet sich durch sein komplexes und umhüllendes Aromaprofil mit Noten von tropischen Früchten, weißen Blumen, Honig und einer angenehmen Mandelnote aus. Im Mund bietet er eine angenehme Säure, eine gute Struktur und einen langen und anhaltenden Abgang. Diese Weine können eine überraschende Alterungsfähigkeit entwickeln und im Laufe der Jahre immer komplexer werden.

Das Gebiet von Fiano

Die Fiano- Rebe findet ihren größten Ausdruck in den Hügeln von Irpinia, die durch kalkhaltige Böden und ein mediterranes Klima mit starken Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind. Diese idealen Bedingungen tragen zusammen mit der Höhenlage dazu bei, den Fiano- Weinen ihre einzigartige Eleganz und Struktur zu verleihen.

Die Fiano -Keller

In Irpinia widmen sich zahlreiche Weingüter mit Leidenschaft der Herstellung von Fiano . Unter diesen zählt das Weingut Feudi di San Gregorio zu den renommiertesten und angesehensten. Ihr Engagement und ihre Liebe zum Detail spiegeln sich in den hochwertigen Fiano- Weinen wider, die sie produzieren.

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