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Der â Falanghina Brut â ist ein Schaumwein aus der Kellerei Feudi di San Gregorio in Irpinia, in der Provinz Avellino.
Dieser Wein hat eine brillante strohgelbe Farbe, die von einer eleganten Perlage durchzogen ist. Die Nase ist geprĂ€gt von blumigen und fruchtigen Noten von weiĂem Pfirsich. Im Mund ist er frisch und lebhaft, mit einer raffinierten Spritzigkeit, die den Gaumen streichelt.
Denn die Arbeit der Feudi di San Gregorio war unglaublich und man kann sie nicht ĂŒbersehen.
Heute kann man ihn tatsĂ€chlich als Symbolmarke der önologischen Renaissance SĂŒditaliens und einer Trinkkultur betrachten, die darauf abzielt, die Essenz und IdentitĂ€t der mediterranen Aromen wiederzuentdecken.
Wir sprechen von Weinen, die die Wiederherstellung und Wiederbelebung des authentischsten önologischen Irpinia darstellen und die Einzigartigkeit eines lokalen Erbes hervorheben, das seinesgleichen sucht, wenn es um Reben und Wein geht.
Und was machst du: beraubst du dich dessen?
Ein spritziger und raffinierter Wein , elegant und fein, der sich in jeder Situation gut auszudrĂŒcken weiĂ.
NatĂŒrlich willst du es mit niemandem trinken!
Wir mögen diesen Schaumwein normalerweise in Gesellschaft von Freunden ĂŒber ein paar Aperitif-Untertassen, wegen der Unbeschwertheit von Sprudeln. Wissen Sie schon, wen Sie anrufen können?
Die empfohlene Serviertemperatur betrÀgt 6/8 ° C.
Der â Falanghina Brut â wird aus Trauben der gleichnamigen Sorte Campania hergestellt. Der Grundwein wird in Stahl vinifiziert und die NachgĂ€rung im Autoklaven nach der Charmat-Methode durchgefĂŒhrt.
Das Unternehmen Feudi di San Gregorio befindet sich in Irpinia, in der Provinz Avellino.
Vulkanische Böden.
