CA DU FERRA'
Colline Di Levanto Bianco Dop Bonazolae 2022 - Ca Du Ferra'
30,00 € -18%
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Gewurztraminer H.Lun nasceu da coragem empreendedora e tenacidade de Alois H. Lun , de quem leva o nome a empresa, produzida com uvas 100% Gewürztraminer típicas do Alto Adige, tanto que leva o nome da cidade de Termeno , em alemão precisamente Tramin .
Este Gewürztraminer é uma verdadeira alegria para todos os sentidos , no nariz destacam-se aromas florais e de uva , muito lúdicos, que convidam ao primeiro gole, enquanto no paladar é super suculento , com belo corpo, acidez muito equilibrada e doçura sem descurar os aromas típicos da uva, quase como se mordesse uvas frescas.
Se até agora você não se aproximou do Gewürztraminer por medo de encontrar um vinho doce e desarmônico, com esta garrafa você mudará de ideia , um vinho maravilhoso com muitas qualidades.
Você está preparando um jantar com tema de peixe? Gewurztraminer H.Lun acompanha bem mariscos , saborosos preparados de carne e patê de foie .
Se quiser fazer barulho, combine-o com a culinária asiática, um sucesso garantido.
Independentemente da ocasião, este é um excelente vinho para desarrolhar imediatamente , mas recomendo servi-lo bem fresco, a uma temperatura de 10-12℃.
A vindima realiza-se entre 15 e 30 de setembro, a vinificação é realizada em aço.
As vinhas são cultivadas na microzona de Egna , uma das mais belas aldeias do Trentino-Alto Ádige, mais precisamente perto do Lago Caldaro .
O solo é muito mineral , rico em água e pouco exposto aos ventos.