Aglianico Del Vulture Doc Teodosio 2020 - Basilisco

Descrição

O “ Teodosio ” Aglianico del Vulture DOC da Basilisco é um vinho tinto produzido com uvas 100% Aglianico , leva o nome de um imperador bizantino, um Basileus , cuja efígie se tornou o símbolo da empresa.

Este "Teodosio" é uma bela expressão de uma vinha histórica do sul de Itália, um produto muito apreciado pelos apreciadores de vinho tinto pelo seu carácter forte e sabor intenso , no nariz abre-se com aromas de frutos silvestres e ameixa ácida enquanto no paladar é bem equilibrado dando um gole cheio e persistente.

Por que você deve beber

Porque este tinto é um dos carros-chefe da empresa que trabalha com paixão e profissionalismo nas encostas do Monte Abutre, levando sempre este rótulo às mesas da zona até conquistar o panorama internacional .

Quando desarrolhá-lo

Um vinho para ser apreciado ao longo da refeição , o "Teodosio" do Basilisco é um vinho que recomendo especialmente que experimente juntamente com primeiros pratos à base de molho de carne .

Como beber

Abra e deixe o vinho respirar por apenas alguns minutos , sirva a uma temperatura de 18-20°C .

Vinificação e Envelhecimento

Fermentação e maceração em cubas de inox durante 15/30 dias , a maturação dura 10-12 meses em barricas de carvalho francês de segunda e terceira passagem . Envelhecimento em garrafa durante pelo menos 12 meses .

Território

As vinhas estão localizadas na área de Barile , na província de Potenza , voltadas para o sul, sudeste a uma altitude de cerca de 500 metros acima do nível do mar.

Solo

As raízes afundam-se num fabuloso solo vulcânico , tufáceo e argiloso .