Maremma Toscana Cabernet Doc Terre More 2020 - Frescobaldi

Description

Le Maremma Toscana Cabernet DOC des Marchesi Frescobaldi est né dans une région d'une beauté incroyable mais aussi d'un grand potentiel pour la production de vins de haute qualité, un vin rouge principalement produit avec des raisins Cabernet Sauvignon et avec de petits ajouts de Cabernet Franc cépages , Merlot et Syrah .

Label toscan caractérisé par un look moderne , avec un lien fort avec le territoire dont il provient. Au nez des notes fruitées de mûre, de prune et de cassis, suivies de notes de vanille et de réglisse. En bouche, il est doux et élégant , avec une finale très longue et un arrière-goût doux et fruité.

Pourquoi devriez-vous le boire

Car, en plus d'être issu de la grande tradition toscane , il provient de la Maremme , un territoire magique où sont cultivés de nombreux vins produits avec des cépages internationaux.

Un petit bijou à découvrir , surtout si vous souhaitez déguster un produit Frescobaldi très élégant.

Quand le déboucher

Si vous prévoyez un dîner avec des sauces ou de la viande grillée, c'est la bouteille parfaite pour vous. Si vous voulez vraiment essayer quelque chose de nouveau, débouchez-le avec une pizza aux quatre fromages , vous verrez quelle surprise !

Comment le boire

Pour profiter au mieux de ce vin, laissez-le s'aérer quelques minutes et servez-le à 14-16°C .

Vinification et Elevage

Fermentation en cuves inox à température contrôlée, avec macération de 13 jours au contact des peaux , puis le vin vieillit 12 mois en barriques de deuxième et troisième passage, avant d'être mis en bouteille.

Territoire

Le domaine Ammiraglia est situé dans la charmante Maremme, plus précisément Montiano dans la province de Grosseto .

Sol

Différentes variétés de sols, climat sec , ensoleillé et venteux .