Plus de 900 étiquettes de champagne, grandes Maisons et petits vignerons, protagonistes de ModenaFiere pour une expérience sensorielle unique
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De nouveaux accords CHAMPIGNONS et VIN, rendez vos plats inoubliables !En savoir plusQuelques secrets pour choisir le bon vin pour accompagner les champignons.
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Que sont les VINS DE RÉSERVE, l'expression maximale de la tradition et de la qualité.En savoir plusLa signification du label, pas seulement le prestige mais aussi l'histoire et le dévouement.
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Abbinamento VINI E PAELLA, un viaggio di sapori tra le tradizioni spagnole.En savoir plusE tu che vino bevi con la Paella? La paella, originaria di Valencia, è un piatto simbolo della Spagna, colorato e ricco di sapori. Esistono diverse varianti, come la Paella di Marisco con frutti di mare, la Paella alla Valenciana con carne di pollo e coniglio, o la Paella mixta, che unisce carne e pesce. Ogni versione offre una complessità unica di sapori, con il riso e lo zafferano come protagonisti. La chiave per trovare gli abbinamenti giusti sta nel considerare la ricchezza degli...
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Impatto limitato del maltempo, a Bolgheri danni circostanziati e vendemmia quasi conclusa.En savoir plusUn vigneto, o anche più di uno, non rappresenta l’interezza di un territorio. Allo stesso modo, la qualità di una singola parcella non è in grado di rispecchiare quella complessiva di una denominazione, come sottolineano spesso critici e giornalisti esperti di vino. Quando alcuni filari subiscono danni, anche di grave entità per i produttori coinvolti, è importante riportare le notizie con equilibrio, evitando un eccesso di allarmismo. Il rischio, infatti, è di trasformare un evento...
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BORGOGNOTTA, BORDOLESE E CHAMPAGNOTTA, scopri i segreti dietro la forma delle bottiglie!En savoir plusConosci la differenze tra le varie bottiglie del vino? Il mondo del vino è affascinante e ricco di tradizioni, e uno degli aspetti che spesso passa inosservato è la forma delle bottiglie. Anche se al primo sguardo potrebbe sembrare una scelta puramente estetica, la forma riveste un ruolo fondamentale nella conservazione e nella presentazione del prodotto. Ad esempio, la forma di una bottiglia può aiutare a gestire i sedimenti di un vino rosso corposo o a resistere alla pressione di uno...
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La tradition viticole de Pompéi se poursuit avec Feudi di San Gregorio.En savoir plusL'entreprise symbole de la tradition campanienne s'occupera des vignobles du célèbre parc archéologique de Pompéi.
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Les bulles de Franciacorta brillent à nouveau parmi les célébrités aux Emmy AwardsEn savoir plusLe 15 septembre, à Los Angeles, la tradition se poursuit : pour la quatrième année consécutive, des toasts célèbreront l'un des vins italiens les plus emblématiques.
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Découvrez le Champagne : L'Élégance Effervescente, bien plus que de simples bulles.En savoir plusAvec le nouveau coffret partez à la découverte des bulles les plus élégantes et les plus célèbres du monde !
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Apprenons F pour FRUITÉ, en découvrant les meilleurs vins avec une gorgée croquante !En savoir plusDes vins synthèse de terroir et de tradition, aujourd'hui F pour Fruité.
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Les géants du secteur vitivinicole italien : Bolgheri et Jermann en tête, Antinori dominant dans les vignobles et les investissements :En savoir plusRentabilité et chiffre d'affaires croissants pour les caves, d'après les recherches d'Anna di Martina.
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Vinové présente : "Le Déjeuner des Gottars", un chef-d'œuvre en édition limitée.En savoir plusUne fusion exclusive de tradition et d'innovation, enfermée dans un flacon d'une élégance rare.