Artikel der Marke TORRE ALLE TOLFE

Schriftliche Aufzeichnungen über die Weinproduktion auf dem Weingut gehen mindestens auf das Jahr 1316 zurück. Heute verfügt das Unternehmen über 13 Hektar Weinberge, die von Olivenhainen, Wäldern und Wiesen durchzogen sind. Die Weinbereitung wird heute Giacomo Mastretta anvertraut, einem bekannten Winzer, insbesondere in der Welt der natürlichen Weinbereitung. Alle Weine des Unternehmens werden derzeit unter seiner fachkundigen Anleitung produziert. Die toskanische Tradition ist in La Torre alle Tolfe stark ausgeprägt. Die Erfahrung von Giacomo wird in den Weinbergen vervollständigt, wo Mania Castelli und der Agronom Stefano Amadeo versuchen, mit der Natur und dem Klima zusammenzuarbeiten, um reichlich Trauben zu produzieren, die biologisch angebaut werden, ohne das Territorium und seine natürliche Artenvielfalt zu beeinträchtigen.