Descrição
Se procura o vinho certo para celebrar , o Rosato Toscana IGT da Rignana é para si : fresco , cheio de vida e luz , será um verdadeiro banquete para o seu paladar !
Este vinho rosé de Rignana nasce nos vinhedos da fazenda homônima, localizada no território de Panzano , no coração de Greve in Chianti , e é produzido 100% a partir de uvas Sangiovese .
O Rignana tem uma bela cor rosada , no nariz abre com aromas frescos de frutas vermelhas e leves notas minerais e na boca é frutado , com a agradável acidez marcada típica de Sangiovese .
Por que você deve beber
O rosé é muitas vezes vítima de muitos preconceitos : “ não é um vinho de verdade! "," É puramente verão! ”E novamente“ não é nem carne nem peixe ”.
Com Toscana Rosato Rignana , no entanto, combatemos todos esses clichês : é um vinho extremamente versátil , adequado para as mais variadas combinações culinárias .
Mas não é só isso: o seu carácter fresco e saboroso identifica -o e confere-lhe uma espessura de nível absoluto .
Quando desarrolha-lo
O Rosato IGT da Rignana é perfeito em qualquer tipo de refeição : da massa à carne, do peixe à pizza!
É por isso que o recomendamos como aperitivo : combina bem com todos os pratos da mesa e, acima de tudo, permite que você pare enquanto decide o que comer sem ter que impedir nada!
Como beber
Excelente para beber gelado : despeje em torno de 12 \ 14 ° C.
Vinificação e Envelhecimento
É produzido 100% uvas Sangiovese , colheita antecipada das uvas. Após a colheita, as uvas são imediatamente prensadas e o sumo é transferido para um tanque de aço inoxidável onde fermenta a uma temperatura controlada de máx. 15°C por 30 dias .
Território
Toscana Rosato Rignana nasceu nos vinhedos da fazenda homônima, localizada no território de Panzano , no coração de Greve in Chianti .
Solo
Os solos situam-se a cerca de 350 metros acima do nível do mar , com exposição sudeste-sudoeste, e de carácter calcário argiloso .
- Vila: Itália
- região: Toscana
- Variedade de uva: Sangiovese
- Graus: 13,5
- Formato: 0,75
- Nome: IGT
- Ano: 2022
- Filosofia: artesão de vinho
- Tipologia: Rosa
- Cor: Cor de rosa
- Quando beber: Jantar de peixe
- Peculiaridades: Biologico
- Referência: 790385
- Allergeni: Solfiti