Vigneti Delle Dolomiti Doc 2019 - Cantina D'Isera

Descrição

Teroldego é um vinhedo autóctone do Trentino que encontrou cultivo extensivo no fundo do vale da Piana Rotaliana e nas colinas do Vale do Adige.

Teroldego Cantina d'Isera apresenta uma cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. O nariz tem um aroma frutado que lembra pequenos frutos do bosque que se integram com notas florais que lembram violetas. Na boca é macio, cheio, fluido e particularmente persistente.

Por que você deve beber

Teroldego é um vinhedo nativo de Trentino: o que isso significa? Que é original e que a sua melhor expressão se encontra neste frasco!

Graças, aliás, ao trabalho feito a 360°, este vinho consegue transmitir todos os aromas, sabores e histórias da sua cultura.

Acreditamos que aprender algo com os outros é sempre bom... Se for uma garrafa de vinho que o diga, melhor ainda!

Quando desarrolha-lo

Qualquer época do ano é perfeita para um belo churrasco ou uma refeição de carne na companhia: sabe o que isso significa? Que todas as épocas do ano também são ótimas para experimentar o Teroldego da Cantina d'Isera !

Este tinto fica uma delícia servido levemente fresco, na companhia de carne marinada com coentro, cominho e cebola, cozida na grelha: já podemos imaginar você e seus amigos assistindo a carne no prato orgulhosos do trabalho enquanto saboreiam este belo vinho!

Como beber

Recomendamos servi-lo a uma temperatura de 16-18 ° C.

Vinificação e Envelhecimento

Colheita manual na segunda quinzena de setembro. Vinificação tinto e fermentação com temperatura controlada em tanques de aço inoxidável . Envelhecimento em tanques de concreto e aço antes do engarrafamento.

Território

Teroldego é um vinhedo autóctone do Trentino que encontrou cultivo extensivo no fundo do vale da Piana Rotaliana e nas colinas do Vale do Adige.

Solo

O solo é pedregoso, calcário, argilo-argiloso basáltico, típico do Município de Isera.