Ti è mai capitato di voler gustare un vitigno “storico”? Se la risposta è sì allora sono pronto a raccontarti la storia del vitigno dei nostri padri: il Dolcetto. Il Dolcetto viene chiamato così nelle Langhe poiché, oltre ad aver salvato l’economia contadina nel dopoguerra è un vitigno autoctono che ha più di 500 anni di storia alle spalle. Assieme a Nebbiolo e Barbera, il Dolcetto è il terzo grande vitigno a bacca nera del Piemonte. Da queste vigne provengono vini dall’ottima bevibilità...
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É hora de COMBINAR VINHO E BERINGELA, muitas receitas e vinhos únicos!
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Gustati VINO e HAMBURGER senza paure, festeggia la giornata internazionale dell’Hamburger.
Hai voglia di cucinarti un bel Hamburger di domenica? Nel caso hai scelto il giorno perfetto, oggi domenica 28 maggio si celebra l’Hamburger Day o Giornata Mondiale dell’Hamburger, il panino più amato e conosciuto al mondo, declinato in numerose versioni (dal veggie a quello con la carne “sintetica”) e un piatto perfetto da preparare a una grigliata. Le tipologie di hamburger più ordinati vedono in testa sicuramente il classico, seguito da l'altrettanto tradizionale cheeseburger, e poi il...
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Il VINO a PASQUA e PASQUETTA, l'etichette giuste per ogni piatto.
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I vini di CANTINA LUCHIN, un viaggio alla scoperta di una storia centenaria.
Ti eri già imbattuto in uno dei vini di Cantine Luchin? Quanto li conosci? Prima di tutto un pò di storia, è Luca Bonino che nel maggio del 1907, insieme alla moglie Marinin, apre Luchin, una trattoria nel cuore della cittadina di Chiavari, in provincia di Genova. Nasce così la storia di una famiglia legata al proprio locale, alle tradizioni del territorio che diventano le tradizioni della famiglia e oggi, dopo 116 anni di ininterrotta attività, arrivati alla quarta generazione nulla e’...
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Alla scoperta del Piemonte con TERRITORI DA BERE, Autunno in Rosso è la nuova selezione di Matteo Circella.
Pronto a partire con le mie selezioni "Territori da bere"? La nuova BOX "Autunno in Rosso" ti porterà alla scoperta di una regione attraverso i rossi unici che ho scelto con cura. Autunno è sinonimo di vino rosso e oggi ci dirigiamo nel nord-ovest italiano, verso il Piemonte, patria di grandi rossi e regione dal grande patrimonio artistico-culturale, ricca di buon cibo e ovviamente di una gran varietà di vini pregiati. In questa regione la cultura dell’uva e quindi il vino ha radici molto...