Cosa câĂš di piĂč bello che tirare fuori dal forno una teglia di lasagne? Piatto tradizionale della domenica, la lasagna ha varcato i confini dellâItalia ed Ăš diffusa e amata in tutto il mondo, tanto che gli USA, hanno istituito per il 29 luglio il Lasagna Day. Per festeggiare questa ricorrenza italoamericana oggi scopriamo qual Ăš il miglior vino da abbinare alla lasagna, che sia una tradizionale versione bolognese, una versione estiva a base di pesce oppure una lasagna in veste vegetariana...
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Auteur:"Vinové"
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Abbinare VINO e LASAGNE? Scopri i miei consigli per il LASAGNA DAY!En savoir plus -
Viaggio tra le VETTE DEL GUSTO, alla riscoperta dei vini di montagna.En savoir plus
Cosa si intende realmente quando si parla di "vini di montagna"? Se la tua idea di vacanza Ăš il mare non dimenticarti che anche la montagna Ăš un'ottima meta per sfuggire alla calura estiva e anche qui, come al mare, Ăš possibile trovare dei vini unici, anch'essi caratterizzati da una viticoltura eroica per via dei terreni impervi. Chiamati anche vini estremi o eroici le etichette montane vengono prodotte ad altezze notevoli su pendii molto scoscesi e in condizioni estreme, il CERVIM (Centro...
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S COME SAPIDO, un viaggio attraverso sapori intensi e avvolgenti!En savoir plus
âCosâĂš un vino sapido?â Se anche a te Ăš capitato di porti questa domanda oggi avrai la tua risposta! La sapiditĂ di un vino Ăš quella ânetta e gradevole sensazione salinaâ che viene avvertita nella parte inferiore della lingua, si tratta di una macro sensazione annoverata fra le durezze del vino. I responsabili sono le sostanze minerali presenti nella struttura del vino, come i solfati e i fosfati che vengono avvertiti sotto forma di una piacevole mineralitĂ , prova a mettere in bocca un poâ...
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Iniziano i SALDI ESPLOSIVI su Vinové, scopri le tante bottiglie in offerta!En savoir plus
Voglia di fare grandi acquisti? Sono arrivati i saldi estivi su VinovĂ©, rendi le tue serate estive ancor piĂč speciali e gustose con i VINI IN OFFERTA selezionati con grande attenzione. Che tu preferisca un fresco vino bianco, un elegante vino rosso o una rinfrescante bollicina, troverai un mare di sconti per soddisfare ogni tua preferenza estiva. Mi raccomando affrettati, gli sconti per i VINI IN OFFERTA su VinovĂ© terminano il 19/08/2023, non perdere l'opportunitĂ di rifornire la tua...
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Alla scoperta di MEDITERRANEO, la NOVITAâ VINOVEâ dalle colline liguri.En savoir plus
Quanto hai voglia di bere un nuovo vino dal dna marino? Immagina di essere sulla costa ligure, nel pieno delle Cinque Terre, profumi di macchia mediterranea e agrumi, che si combinano con un soffio marino in un abbraccio profondo e sapido. Ă come un'onda che ti porta in un viaggio lungo le coste liguri, ora apri gli occhi e goditi le stesse emozioni con un calice di vino. Impossibile? Da oggi non piĂč, ti presento Mediterraneo, vino a cui non solo tengo tantissimo ma che mi ha visto parte...
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Come CONSERVARE I VINI e lâevoluzione in bottiglia, una trasformazione speciale.En savoir plus
Ti sei mai ritrovato a ragionare su come conservare il vino? La conservazione del vino Ăš un tema FONDAMENTALE per ogni appassionato, saper conservare una bottiglia Ăš decisivo per poter bere al massimo il contenuto, che sia un vino maturo o uno giovane non ci si puĂČ permettere di sbagliare. Innanzitutto la temperatura, Ăš cruciale conservare il vino in un ambiente in cui la temperatura rimane abbastanza stabile, intorno ai 15 gradi, massimo verso i 18-20, bisogna quindi evitare fluttuazioni...
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Abbina VINO e SUSHI, scopri l'armonia perfetta per la Giornata Internazionale del Sushi!En savoir plus
Voglia di qualcosa di fresco come il Sushi? Allora ci vuole il vino giusto. Oggi 18 giugno Ăš la Giornata Internazionale del Sushi, un'occasione perfetta per festeggiare e scoprire un abbinamento incredibile: il sushi e il vino. Immagina di gustare un delizioso boccone di sushi con i suoi sapori, accompagnalo con un vino selezionato per esaltare i gusti del piatto, il risultato? Un connubio che ti lascerĂ senza parole. Il riso perfettamente cotto, avvolto dalle alghe nori, accoglie al suo...
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Celebra la PROSECCO WEEK con le promozioni VinovĂ©, lâoccasione per riscoprire le bollicine italiane.En savoir plus
Voglia di allontanare il caldo con le bollicine? Allora non puoi che scegliere una bollicina italiana come il Prosecco, un vino frizzante originario delle colline del Veneto che grazie al suo gusto rinfrescante Ăš diventato un'opzione irresistibile per tanti amanti del vino. A breve negli Stati Uniti si terrĂ la âNational Prosecco Weekâ e noi non ci tiriamo indietro, da oggi 11/06/23 fino al 16/06/23 TUTTE le bottiglie di Prosecco della mia selezione saranno in promozione, Ăš il tuo momento...
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Festeggia con la nuova box âItalia: Territori nel Caliceâ, un viaggio tra i tesori e i sapori italiani.En savoir plus
La Festa della Repubblica Italiana, che si celebra ogni 2 giugno, Ăš un evento di grande importanza nazionale, a Roma le celebrazioni sono veramente tante, svariando tra parate militari e riti commemorativi in memoria dei caduti, insomma tutto Ăš indirizzato verso il ricordo di ciĂČ che rappresenta l'Italia. Ma noi, a casa, non vogliamo essere da meno e vogliamo festeggiare al meglio, cosa c'Ăš di meglio di riscoprire alcuni tesori grazie a un calice di vino italiano? L'Italia Ăš famosa per la...
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Gustati VINO e HAMBURGER senza paure, festeggia la giornata internazionale dellâHamburger.En savoir plus
Hai voglia di cucinarti un bel Hamburger di domenica? Nel caso hai scelto il giorno perfetto, oggi domenica 28 maggio si celebra lâHamburger Day o Giornata Mondiale dellâHamburger, il panino piĂč amato e conosciuto al mondo, declinato in numerose versioni (dal veggie a quello con la carne âsinteticaâ) e un piatto perfetto da preparare a una grigliata. Le tipologie di hamburger piĂč ordinati vedono in testa sicuramente il classico, seguito da l'altrettanto tradizionale cheeseburger, e poi il...
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Un viaggio tramite i VINI DI ANDREA BRUZZONE, una storia di valorizzazione riscoperta.En savoir plus
Ti sei mai chiesto come un produttore riesca a esaltare le uve del proprio territorio? Oggi insieme al pensiero di un produttore scopriamo qualcosina anche sul vitigno tipico della mia regione, la Bianchetta Genovese, un vitigno a bacca bianca diffuso in tutta la Riviera di Levante, dove Ăš conosciuto con il nome di Albarola. Ti parlerĂČ di una realtĂ che ha donato il giusto risalto alla bianchetta ed Ăš lâazienda Andrea Bruzzone, guidata dallo stesso Andrea, una piccola impresa agricola che...
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Cosa si intende parlando di VINI MORBIDI? Oggi M come Morbido per scoprire un altro segreto del vino.En savoir plus
Quando si parla di vini morbidi tu a cosa pensi? Si tratta di una caratteristica tra le piĂč amate e a volte meno facili da determinare del vino, ti sarĂ certamente capitato di notare in alcune etichette la definizione âmorbidoâ oppure nelle schede prodotto che trovi su VinovĂ©, ma cosa significa? Di seguito, facciamo chiarezza, in modo tale che la lettura di questi vini non sia piĂč un mistero, per comprendere cosa significa vino morbido partiamo da una generica definizione di âmorbidezzaâ,...