Vittoria Frappato Doc 2020 - Planeta

Descrição

O Frappato da adega Planeta é um tinto aromático e agradável como poucos, uma síntese perfeita entre tradição e tendência.

Vermelho rubi para os olhos, brilhante e claro. Aromas de rosa e violeta dão as boas-vindas ao nariz, deixando espaço para notas frutadas de morango e laranja sanguínea, para fechar com sopros iodados e ervas aromáticas. Fresco e suave na boca, agradavelmente saboroso e correspondente ao nariz. Excelente comprimento.

Por que você deve beber

Porque a adega Planeta dedicou um vestido único e extremamente contemporâneo a este Frappato .

Além disso, se você não sabia, é cultivado em algumas dezenas de hectares em toda a Sicília: e você não vai beber essa particularidade? Não perca.

Quando desarrolha-lo

Mas você não quer uma linda amatriciana!?

Não, porque se procura uma desculpa para juntar os amigos e tomar um bom vinho esta pode ser a combinação perfeita!

O Frappato da adega Planeta é de facto um excelente companheiro para este tipo de massas, mas sobretudo para partilhar com os amigos.

Como beber

A temperatura ideal para servir é 16-18 ° C.

Vinificação e Envelhecimento

O desengace é seguido de 7 dias de permanência nas peles; após prensagem particularmente suave com prensa de cesto (prensa vertical), a fermentação malolática ocorre em tanques de aço, onde é refinada até o engarrafamento.

Território

Frappato é uma das videiras sicilianas mais raras, mas exclusivas e interessantes, típicas da região de Vittorio Veneto e sempre foi o protagonista essencial da mistura que compõe Cerasuolo.

Solo

O solo é composto de areias vermelhas.