Verona Rosso Igt Campofiorin 2018 - Masi

Descrição

O Rosso Campofiorin IGT da Cantina Masi é uma excelente representação do terroir e da história do Veneto!

Criado a partir das uvas Corvina , Rondinella e Molinara e seguindo técnicas inspiradas na dupla fermentação do Amarone , o resultado é um vinho de grande caráter e estrutura.

Despejada na taça, a cor é rubi intensa, com um belo brilho e consistência. O nariz é rico e suculento com notas de cereja, morango e ameixa que deixam espaço para notas de vegetação rasteira, cinchona e tabaco, e depois se transformam em notas mais doces de laranja cristalizada e fecham com um belo final mentolado. O gole é complexo, macio, bem equilibrado por uma boa frescura que deixa agradáveis sensações balsâmicas.

Por que você deve beber

Mas você já bebeu um vinho feito de Corvina 70% , Rondinella 25% e Molinara 5% ?

Porque se a resposta for "não" então você tem que consertar, mas se for "sim" então você vai concordar conosco que este vinho está sempre pronto ali.

Um vinho rico, redondo e aveludado , cordial e eclético... Resumindo, quantos outros adjetivos temos que escrever para fazer você entender que um vinho da casa Masi deve ser absolutamente provado?

Quando desarrolha-lo

Quer queira comer massas com molhos ricos (carne ou cogumelos), carnes vermelhas importantes, grelhadas ou assadas, caça ou com queijos envelhecidos... Resumindo, este vinho, seja como for, é sempre bom tê-lo em casa!

Imagine que você quer um bom copo para saborear no sofá ou precisa organizar um almoço elegante de última hora: Rosso Campofiorin IGT estará lá pronto para salvá-lo de qualquer tipo de situação.

Como beber

A melhor temperatura de serviço para beber este vinho é de 18 ° C.

Vinificação e Envelhecimento

Vinificação a temperatura controlada em aço . Estágio de 18 meses em barricas e barricas grandes.

Território

As vinhas Masi estão localizadas nas colinas ao norte de Verona, protegidas pela cadeia alpina anterior e beneficiando-se da influência lacustre do Lago de Garda.

Solo

Os solos têm uma profundidade explorável muito elevada, com uma textura crescente ao longo do perfil, de moderadamente fino a grosso, com esqueleto abundante. Solos pouco calcários na superfície, mas muito calcários em profundidade.