Metodo Classico Brut Nature Pinot Nero Luogo D'Agosto - Brandolini

Beschreibung

"Ort August„Das ist es auf jeden FallDie klassische Methode von Alessio Brandolini!

Alessioes ist einjunger Winzer, gewachsen zwischen den Weinbergen in einemFamilie von Winzern,dessen Zweckwar das vonversuchen zu erreichen und zu verbesserndasArbeit von Generationendassie waren ihm vorausgegangen:lernen,ArbeitUndAusbildungKonstanteSie haben esführte zu den gewünschten Ergebnissen. DiesFlaschevon Sektes ist in der Tat dieBestätigung!

Produziert vonWeinbergeausSpätburgunderbefindet sich in den Gemeinden vonSan Damiano al ColleUndMontù Beccaria, ausgekipptim KelchErgebnisse vonStrohgelbe Farbeheftigmitkupferfarbene Töne, zumNaseHinweiseausAngeln,balsamische KräuterUndSternanisdie sich durchsetzenim Mundmit einergute Säure,GeschmackUndBeharrlichkeit.

Warum du es trinken solltest

Denn wir sollten unsere Tage immer mit einer Blase beginnen! 

OK,vielleicht nicht immer...Aber wenn du es tust, es solltewählenahochwertige Flasche: und die "Ort August" es könnte seingenau das Richtige.

Sie müssen wissen, dass diePinot Noir-TraubenIch binAlessios Leidenschaft, Unddieser wein besteht zu 100% aus. SelbstKreisedortvertikale Darstellungdieser Rebsorte aus Oltrepò, du findest esbequem abgefülltin dem "Ort August".

Wann entkorken

DiesSekt Pinot Nero klassische Methode weißausAlessio BrandoliniistperfektFür einelegantes und raffiniertes Mittagessen.

Das "Ort August" istperfektfalls Sie es wollendas Niveau hebender ganzen Mahlzeit: dann wählen Sie dierichtige Firmaund sieheVergeuden Sie diese Gelegenheit nicht! Er wird es Ihnen vom Aperitif bis zum Dessert zu vergelten wissen.

Wie man es trinkt

Stellen Sie sicher, dass er kommtbei 6°-8°C serviertum alle seine Nuancen besser zu genießen.

Weinbereitung und Reifung

Das "Ort August" istausschließlich in günstigen Jahren produziert.

DasTraubenSie kommengesammeltin18-kg-Kisteund kommthielt nur das erste Drücken(40% der ursprünglichen Trauben). DasWeinÜberresteanfeine Hefebis zumAugenblick des Entwurfs, bei dem die "Sirup ziehen". Es kommt dannFlaschen-,gekapptmit demKronkorkenUndhinlegeninStapelfür diezweite Gärung. Dasgestapelte Flaschenbleiben übrigmindestens 36 MonatezuKontakt mit HefenVor "entfernen", mit dem Ziel70 Monate in der Zukunft erreichen.AnschließendSie kommenFoulUnddosiert nur mit dem gleichen Wein.

Gebiet

Produziert vonWeinbergeausSpätburgunderbefindet sich in den Gemeinden vonSan Damiano al ColleUndMontù Beccaria. DASWeinbergebefinden sich aufHügel, die der Sonne ausgesetzt sindzu einem'Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel

Boden

DortBereichvonOltrepo Pavesees besteht hauptsächlich ausMergeliger Kalksteinboden aus dem Eozän.