Al ristorante o fatta in casa, la pizza è un capolavoro della tradizione italiana, ma hai mai pensato che l’abbinamento con il vino la possa rendere ancora più iconica? Oggi ti mostrerò come un abbinamento perfetto può esaltare le tue pizze preferite. Molto probabilmente non ci hai mai neanche pensato perché è tradizione che la pizza sia accompagnata dalla classicissima birra, ma a ben pensarci l’abbinamento della pizza con un buon bicchiere di vino non sarebbe altro che una scelta logica e...
Beliebte Beiträge
-
GAJA-Weine, wahre italienische Juwelen, entdecken Sie die neuen Vinové-Etiketten!Finde mehr herausWahre italienische Juwelen, GAJA-Weine sind großartige Botschafter in der Welt!
-
Rendi unico il Natale con la BOX “LA CANTINA DI BABBO NATALE”, una selezione speciale con i vini per le tue feste!Finde mehr herausQuali sono le cose più caratteristiche che ti vengono in mente pensando a Natale? Il camino acceso, il menù tratto dal libro di ricette di famiglia (anche se ogni anno è quasi sempre lo stesso), i regali disposti in pila sotto l’albero e infine la tavola imbandita, con le immancabili bottiglie di vino. Per avere le bottiglie giuste ecco “La cantina di Babbo Natale”, la mia selezione natalizia di sei vini unici, per rendere le feste con parenti e amici ancor più speciali. Si hai letto bene,...
-
Trentino-Südtirol: WEIN-ROUTE, Gebiete zum Trinken führt Sie zu den Südtiroler Weinen.Finde mehr herausEntdecken Sie Südtiroler Weine mit „Trentino-Südtirol: Strada Del Vino“.
-
Abbina i vini giusti per il Carbonara Day, uno dei modi per esaltare il piatto simbolo della cucina romana!Finde mehr herausSpaghetti o rigatoni? Guanciale o pancetta? Pecorino o parmigiano? Molte sono le domande sulla corretta preparazione della carbonara, quello che è sicuro che questo sia uno dei primi piatti più iconici della cucina romana, su questo non c’è dubbio. “Scusi un momento, senta un po’, ma lei sa fare gli spaghetti alla carbonara?”, fu Aldo Fabrizi a pronunciare questa frase nel film del 1951 “Cameriera bella presenza cercasi”, pellicola che contribuì a rendere iconico questo piatto, ora a...
-
M come MACERATO, alla scoperta dei vini che portano nel calice l'antica tradizione produttiva!Finde mehr herausQuasi tutti abbiamo bevuto almeno un vino macerato, ma quanto li conosci per davvero? Nell’uva a bacca nera, la macerazione regala al vino le colorazioni rosse che conosciamo e amiamo, tale processo per i vini rossi dura in media una quindicina di giorni. Devi sapere che la macerazione sulle bucce esiste anche per i vini bianchi e anzi, è quella che si intende quando si parla di vini macerati ed è anche quella che crea vini davvero particolari (e buoni). Il mondo del vino non si divide più...
-
PIZZA und WEIN: Die perfekte Paarung gibt es, finden Sie heraus, was Sie entkorken sollten!Finde mehr herausEntdecken Sie zum Pizzatag überraschende Kombinationen und unwiderstehliche Ideen, um die Königin des Tisches zu feiern!
-
A Pasqua abbina il VINO alla COLOMBA, scopri il calice per il dolce tradizionale dalle mille sfumature.Finde mehr herausSimbolo di pace, di primavera, di chiusura del periodo quaresimale, la colomba è senza dubbio uno dei dolci italiani più amati, se è vero che non è festa senza un buon calice di vino allora quale scegliere in abbinamento alla colomba? Siamo a Pasqua e ovunque tu abbia deciso di festeggiare c’è una certezza, sulla tua tavola a fine pasto non mancherà il dolce simbolo di questa ricorrenza. Non esiste, infatti, tavola sulla quale per Pasqua non si “posi” un dolce morbido e profumato a forma di...
-
Was sind RESERVEWEINE, der maximale Ausdruck von Tradition und Qualität?Finde mehr herausDie Bedeutung des Labels ist nicht nur Prestige, sondern auch Geschichte und Engagement.
-
AROMATISCHE ROTWEINE entdecken: Eine neue sensorische Reise!Finde mehr herausTradition und Aromen: die einzigartigen Sorten italienischer Weine
-
S wie SYRAH, entdecken Sie die HISTORISCHE UND VIELSEITIGE VIELFALT!Finde mehr herausEntdecken wir die Rebe, die in Italien ein zweites Zuhause hat, S wie Syrah.
-
S COME SAPIDO, un viaggio attraverso sapori intensi e avvolgenti!Finde mehr heraus“Cos’è un vino sapido?” Se anche a te è capitato di porti questa domanda oggi avrai la tua risposta! La sapidità di un vino è quella “netta e gradevole sensazione salina” che viene avvertita nella parte inferiore della lingua, si tratta di una macro sensazione annoverata fra le durezze del vino. I responsabili sono le sostanze minerali presenti nella struttura del vino, come i solfati e i fosfati che vengono avvertiti sotto forma di una piacevole mineralità, prova a mettere in bocca un po’...