Spumante Brut Andalora - Cascina Praié

Beschreibung

Andalora Brutist einsprudelnder Weindes UnternehmensCascina Praie, einesBlasealleLigurischUndSalzigkeit.

Der NameAndalorastammt von der schönen und faszinierenden Prinzessin mit dem gleichen Namen aus der Legende (wenn Sie interessiert sind, gehen Sie und lesen Sie alles), die dem Dorf Andora, in dem sich Cascina Praié befindet, ihren Namen gab.

DiesWeinEs taucht aufzum Glasvon einer FarbeStrohgelbmitgrünliche Reflexe. Charakterisiert durchNotizausFleckMittelmeer-UndHefe, Dies ist einerfrische BlaseUndtrinkbarmit erhaltenbekannte Martinotti-Methode(Das heißt, die Blase wird durch eine zweite Gärung des Zuckers in einem speziellen Drucktank, dem sogenannten Autoklaven, erhalten).

Warum du es trinken solltest

Warum ist es einWeindaserzähltininnovativer Wegmeine Heimat, dieLigurien.

Probieren Sie es auskenntaSprudelndes Ligurien,frisch,Bohnenkraut: Dank anWeinbergeausCascina Praie, mit Blick auf dieMeer, Sie werden es genießenBrackige Aromenund Notizen vonGeschmackeinzigartig.

Wann entkorken

Es ist einBlaseals imEinfachheitaussprechenaSpracheausteilen.

Eins seinLigurische Blase, warum begleiten Sie es nicht mit gebratenem Fisch, mit warmen Fischvorspeisen und einem Fischtatar?

Wie man es trinkt

Es ist einagiler Wein,frisches ist fertigsofort entkorkt werdenUndTeilen.

Aber Vorsicht, gehfrisch serviert,besser kaltUm die Blase nicht zu beschweren, warten Sie also mindestens den Tag nach der Lieferung zu Hause, um sie zu genießen!

Weinbereitung und Reifung

DiesAndalora Sektentsteht durch dieMartinotti-Methodeund kommtraffiniertinStahlfür ungefähr5 Monate.

Gebiet

Das Gebiet, in dem dieser Wein hergestellt wird, befindet sich inLigurien,Riviera di Ponente, genau einMicheri, in der ProvinzSavona.

DasWeinbergesie haben einenExpositionzuSüd-Süd-Ost.

Boden

DasBodenin denen dies vorkommtAndaloraausCascina Praieistschlammig,sandigUndkalkhaltig.