Colli Tortonesi Terre Di Libarna Timorasso Doc Archetipo 2021 - Ezio Poggio

Beschreibung

DieTortona Hills Terre Di Libarna Timorasso Doc Archetyp von Ezio Poggioes ist einWeißweinvon demVal Borbera, inProvinzVonAlexandria.

DieTimorassoArchetyprepräsentiert dieoberer Bereichvon demWeingut Ezio Poggio, was es am meisten tutvibrierendie Seelezu seinerBenutzerund vor allem seineProduzent.

Du stehst tatsächlich vor einemWeindas schmeckt nach timorasso, die es schafftquetschender FeststoffStrukturdesRebsorte, ihrGewürzeund seingroßartigMineralität, aber ohne auf einen zu verzichtensehr starkFrische.

DieTortona Hills Terre Di Libarna Timorasso Doc Archetyp von Ezio Poggioes ist einWeinworaus entstehtSchluchtund er weiß vonStromBerg.

Warum du es trinken solltest

Aber wie gut ist es, um die herumzulaufenHügelTortonesi, würde Cesare Cremonini singen, wenngeschmeckteinKelchVonArchetyp!

In der Tat müssen Sie wissen, dass dieDoc Colli TortonesiEs ist komponiert vonzwei Unterzonen:Monleal, woraus ichTimorassoberühmter, UndLänder von Libarna, einWein Ortden meisten noch unbekannt.

Wenn du auchnichtsechsstillzuWissendieses Bereichs,der ArchetypVonEzio Poggioes ist einausgezeichneter Ausgangspunktzumentdecke es!

EINProduzentder Referenzder Leben eins gibtWeinklassischaberhandwerklich.

Wann entkorken

Der ArchetypVonEzio Poggioes ist einguter WeinkonsumierenJung, aber mit einigeninteressantPotenzialVonAltern.

wenn wasKreisein einemWeinstrukturiertund dasFrischeund dasleichttrinken,entkorkendiese FlascheUndgeniesse essofort.

Sind Sie dagegen ein Typ dafürliebtderNuancen,Lass sieim Kellerfür ein paar Jahre,wirst du wieder findeneinTimorassofaszinierendUndKomplex.

Wie man es trinkt

Der ArchetypVonEzioPoggioes ist einWeißwichtigUndstrukturiertund so geht esverbrauchtzu einsTemperaturein bisschen'höchste.

DieProduzentinEtiketterät Ihnen, es zu trinkenzwischen 16 und 18 Grad- fast wie ein Roter - zu machenauffallendortVenebittervon demMineralität.

Sie bewerten die Temperatur, die Ihnen am besten gefällt, abernichtsogar denkensich nähernDasFlaschezumEis.

Weinbereitung und Reifung

Die Traubeer kommtgeerntetmanuellUndtransportiertBei derKellerinLautsprecher. Nach demdrückenund dasFermentation, er kommtraffiniertinWannenVonStahlauf seiner Feinhefe akontrollierte Temperatur, mitbattonagegeplante Zeitschriften. Vor Auflistung bleibt inFlaschezummindestens sechs Monate.

Gebiet

Wir stehen am Anfang derVal Borbera, in der Provinz Alessandria, im Apenningebiet des Piemont, fast an der Grenze zu Ligurien.

Boden

Lehmig, kalkhaltig.