Chianti Classico Riserva Docg 2020 - Rignana

Descrizione

Per chi ama il Chianti, questo Riserva di Rignana è perfetto!

Il Chianti Classico Riserva DOCG Rignana, 90% uve sangiovese e 10% cabernet franc, è un vino dal colore rosso profondo che al naso presenta un intenso e ampio profumo di frutti rossi, con piacevoli note speziate di sottofondo, e in bocca si rivela molto morbido e con un retrogusto piacevolmente persistente.

Perché dovresti berlo

Perché se sei un appassionato di Chianti, questo Riserva Rignana ne è un'interpretazione in chiave moderna. 

Sempre di grande intensità e dal colore rosso profondo, ma sicuramente un nuovo modo di vivere un vino così classico!

Quando stapparlo

Quando ti invitano per della carne buona, che sia in umido, brasata o grigliata, con il Chianti Classico Riserva DOCG farai un figurone! Porta anche un paio di formaggi stagionati e tac: sarai il bomber del gruppo.

Come berlo

Per gustare al meglio questo Rignana, servilo intorno ai 15\16°C.

Vinificazione e Affinamento

Il Chianti Classico Riserva DOCG Rignana è un vino composto dal 90% di uve sangiovese e dal 10% di cabernet franc. La vendemmia ha inizio a ottobre rigorosamente tramite raccolta a mano: le uve vengono poi lasciate per 21 giorni in tini d'acciaio inox a temperature controllate di massimo 27 °C. Vengono poi lasciate 24 mesi in barrique di rovere.

Territorio

Il Toscana Rosato Rignana nasce nei vigneti dell'omonima Fattoria, situata nel territorio di Panzano, nel cuore di Greve in Chianti. 

Suolo

I terreni si trovano a circa 350 metri sopra il livello del mare, con esposizione a sud – sudovest, e di carattere calcareo argilloso.