Chianti Classico Riserva Docg 2020 - Rignana

Opis

Dla tych, którzy kochają Chianti , Riserva di Rignana jest idealna !

Chianti Classico Riserva DOCG Rignana , 90% winogron Sangiovese i 10% Cabernet Franc , to wino o głębokiej czerwonej barwie, które w nosie prezentuje intensywny i szeroki aromat czerwonych owoców , z przyjemnymi korzennymi nutami w tle, a w nosie w ustach okazuje się bardzo miękkie i ma przyjemnie utrzymujący się posmak .

Dlaczego warto to pić

Ponieważ jeśli jesteś fanem Chianti , ta Riserva Rignana jest jego nowoczesną interpretacją .

Zawsze o dużej intensywności i głębokiej czerwonej barwie , ale z pewnością nowy sposób doświadczania tak klasycznego wina !

Kiedy odkorkować

Kiedy zaproszą Cię na dobre mięso , duszone, duszone lub grillowane, dzięki Chianti Classico Riserva DOCG zrobisz wspaniałe wrażenie! Przynieś także kilka dojrzałych serów i takt : będziesz bombowcem w grupie .

Jak to pić

Aby najlepiej smakować Rignanę , należy ją podawać w temperaturze około 15\16°C .

Winifikacja i uszlachetnianie

Chianti Classico Riserva DOCG Rignana to wino wyprodukowane w 90% z winogron Sangiovese i 10% Cabernet Franc . Zbiory rozpoczynają się w październiku, wyłącznie poprzez ręczne zbieranie : winogrona są następnie pozostawiane na 21 dni w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze maksymalnie 27°C . Następnie pozostawia się je na 24 miesiące w dębowych beczkach .

Terytorium

Toscana Rosato Rignana narodziła się w winnicach gospodarstwa o tej samej nazwie, położonego w rejonie Panzano , w samym sercu Greve in Chianti .

Gleba

Teren położony jest na wysokości około 350 m npm , ma ekspozycję południowo-południowo-zachodnią i ma charakter wapieni ilastych .