Terre Siciliane Zibibbo Igt Oxydia - Florio

Beschreibung

Oxydiaes ist einSüßweinausZibibbo-Traubenproduziert vonFlorio-Keller, in demSüdendesSizilien, aus Ländern, die vom Mittelmeer geküsst werden.

Sprechen überFlorioist gleichbedeutend damit, von a zu sprechenKoloss der Weltönologie: eine Geschichte, diebeginnt 1833gespickt mitVoraussicht,Hingabees ist ein'Aufgeschlossenheit- der vonVicenzo Florio, Gründer des Weinguts-bei allen nicht.

DasVornameistunauflöslichgefesseltzur Herstellung vonWeineausDessertso wasZibibbo Oxydia.

Tanzen Sie imGlasmit Gewandhelles antikes Goldvom entschiedenenTopas-Reflexionenund kommt anstarke NaseUndfrechmitsüße Töneausgetrocknete Aprikose,TermineUndMarmelade Feigen,Vanille,ZimtUndMuskatnuss.

Warum du es trinken solltest

Warum ist es einangenehm süßer WeinUndnicht süßlich, mit einervolles Aroma,Sanft,runden. ISTgierigin demRenditen von Honigaus AkazieBegleitung alange PersistenzausRosinenund vongetrocknete Feigen. Es hat auch einefruchtiger CharakterUndaromatisch.

Wann entkorken

OxidiaausFlorioist toll drinBegleitungmit iDessertoderKonditoreitrocken, passt aber auch gut zu iwürziger Käse.

Wie man es trinkt

Ich empfehle, es bei einer Temperatur von zu trinken10-12 Grad, in einemKelchzuTulpeausmittlere Größe,EndeUndtransparent.

Weinbereitung und Reifung

Sanftes Pressender Trauben und nach akurzzeitiger Hautkontakt,Fermentationzukontrollierte Temperatur.ZusatzausDestillatausWeinbis um16 GradzumblockierendasFermentationsprozess.Raffinessewenigstens2 MonateinFlasche.

Gebiet

DASWeinbergemit der diese hergestellt wirdZibibbo OxydiaausFloriobefinden sich auf derInsel Pantelleria, in der ProvinzTrapani.

Boden

DasBodenin denen dies vorkommtZibibbo OxydiaausFlorioist beideskalkhaltigdasTon.