Elenco dei prodotti per la marca CA' DEL BOSCO

Ca’ del Bosco rappresenta indiscutibilmente un pilastro, non solo del territorio della Franciacorta, ma di tutta la scena vitivinicola nazionale. Questa importantissima realtĂ  produttiva nasce a metĂ  degli anni ‘60, quando Annamaria Clementi Zanella acquista nel comune di Erbusco, nel cuore della zona, una piccola casa dall’omonimo nome, dotata di boschi e vigneti. Il percorso vitivinicolo dell’azienda Ăš stato perĂČ avviato dal figlio di Annamaria, Maurizio Zanella, il quale ha saputo identificare ed esaltare le caratteristiche del territorio Franciacorta. Agli inizi degli anni ‘70, Maurizio diventa il precursore della valorizzazione di quelle zone, trasformando la piccola casa “ca’ del bosc” in una delle piĂč moderne e produttive cantine d’Italia. Da allora ogni azione Ăš dominata da un unico e fondamentale principio, che definisce l’essenza della cantina: la ricerca dell’eccellenza, che ha sempre guidato la maison sin dalla prima fase sperimentale. Subito dopo nel 1972 arriva in commercio il primo vino bianco, il Pinot di Franciacorta; quattro anni piĂč tardi Ăš la volta invece del primo Ca' del Bosco rosso, il Rosso di Franciacorta. Il 1976 Ăš l’anno della prima vendemmia che darĂ  vita ai primi tre spumanti Franciacorta Ca' del Bosco: Brut, Dosage ZĂ©ro, RosĂ©, due anni piĂč tardi, il CrĂ©mant che uscirĂ  poi nel 1980. Proprio nel 1978, durante uno dei suoi viaggi di ricerca e studio in Francia, Maurizio Zanella incontra e assolda AndrĂ© Dubois, chef de cave che porterĂ  in azienda rigore e competenza. SarĂ  proprio grazie a lui che la produzione di Franciacorta si consoliderĂ  portando nel 1979 alla nascita della prima annata della Riserva Franciacorta, un Pinot Millesimato a cui a partire dall’annata 1989 verrĂ  dedicato il nome della fondatrice. La sua impronta su tutti i vini Ca’ del Bosco sarĂ  definitiva.

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