Morellino Di Scansano Docg Spineto 2020 - Erik Banti

Descripción

El Morellino di Scansano DOCG "Spineto" de Erik Banti es un vino tinto elaborado con 85% Sangiovese , 10% Alicante y 5% Merlot , un vino que hasta hace unos años era conocido solo localmente, pero con el advenimiento de esta empresa en 1981 y su visión " pionera ", Morellino di Scansano ha logrado traspasar las fronteras de la Maremma, siendo ahora parte de los vinos toscanos más populares .

El aroma es vinoso , con notas frutales de cereza negra y violeta floral, bastante intenso , complejo y fino . En boca es más bien cálido y suave , con la acidez adecuada y los taninos bien ensamblados .

Por qué deberías beberlo

Estamos ante un “vino pionero” , una de esas etiquetas que cualquiera debe catar para entender cuál es el motivo de tanto éxito tras años de nicho. Y luego es bueno, entonces, ¿qué estás esperando?

Cuándo descorcharlo

Este "Spineto" combina perfectamente con los platos tradicionales toscanos: paghettoni all'acqua , pici y carnes en general, tanto rojas como blancas, aves y caza .

como beberlo

Un vino perfecto para beber inmediatamente , servirlo a una temperatura de 16°-18°C .

Vinificación y Crianza

La particularidad en el proceso de elaboración de este vino es que tiene una crianza de 12 meses en depósitos de acero inoxidable, tras lo cual es inmediatamente embotellado y comercializado.

Territorio

Estamos ubicados en el corazón de la zona de la denominación de origen Morellino di Scansano y principalmente en los viñedos de Montiano .

Suelo

Los suelos son principalmente de origen sedimentario .