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Gewurtztraminer

Gewürztraminer es un vino blanco del sur del Tirol cuyo nombre significa "Spiced Traminer", nombre que confirma tanto las características aromáticas de este vino (Gewürz significa especiado, fragante), como su origen en Termeno (Traminer en alemán), en el Alto Adigio. En realidad, el origen de Gewürztraminer es extremadamente dudoso, porque Francia también reclama su paternidad, citando similitudes con Savagnin, una uva Jura con la que se produce vin jaune.

Se obtiene de una vid aromática que es difícil de cultivar porque pocos elementos perturbadores son suficientes para comprometer su rendimiento, se encuentra sobre todo en el norte de Italia, entre Trentino-Alto Adige y Friuli-Venezia Giulia, en un paisaje montañoso dominado por arcilla y suelos calcáreos particularmente adecuados para la producción de estas uvas, se vinifica solo o junto con otras vides dando lugar a algunos de los DOC italianos más prestigiosos como "Trentino Doc", "Friuli Grave Doc", "Colli Orientali del Friuli Doc ", "Friuli Isonzo, o Isonzo del Friuli Doc" y "Alto Adige Doc".

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