Rosso Di Montalcino Doc 2019 - Casanuova Delle Cerbaie Vinové CASANUOVA DELLE CERBAIE

  • Rosso Di Montalcino Doc 2019 - Casanuova Delle Cerbaie VinovĂ© CASANUOVA DELLE CERBAIE
  • Rosso Di Montalcino  Doc 2019 - Casanuova Delle Cerbaie
  • Rosso Di Montalcino  Doc 2019 - Casanuova Delle Cerbaie
 

CASANUOVA DELLE CERBAIE

Rosso Di Montalcino Doc 2019 - Casanuova Delle Cerbaie

€ 23,00

Beschrijving

Wij zijn gevestigd onder de stad Montalcino , in de provincie Siena, in het noordelijke deel van de regio, tussen de wijngaarden van Casanuova .

Hier besluit het middelgrote bedrijf Cerbaia een paar flessen te produceren: allemaal van kwaliteit.

De productiefilosofie van dit wijnhuis wijst in feite op een typisch en traditioneel product, waardoor de consument het territorium en de stijl duidelijk kan herkennen. De klassieke wijnen om aan de veilige kant te blijven.

De Rosso di Montalcino DOC van de Cerbaia Agricultural Company, 100% Sangiovese druiven , is niets anders dan de uitdrukking van dit alles. De kleur is robijnrood, met een brede en aanhoudende neus, met fruitige tonen, goed vermengd met hints van hout waarin de wijn is gerijpt. In de mond belangrijke structuur en tannines, zacht met aanhoudende tonen van vers maar goed rijp fruit.

Waarom je het zou moeten drinken

Want als we zeggen dat kwaliteit meer waard is dan kwantiteit, maken we geen grapje!

En in feite maakt zelfs Cerbaia geen grapje als ze maar heel weinig flessen Rosso di Montalcino DOC produceert: uitmuntendheid is gegarandeerd.

Als je een wijn wilt drinken met aandacht voor de kleinste details, dan is dit iets voor jou. Een prachtig intens rood om van te genieten en dat je zelfs een beetje verwent, wat nooit kwaad kan!

Wanneer moet je het ontkurken?

Heeft u een lekkere lunch gepland met familie of vrienden?

Oma maakt al sinds zes uur 's ochtends saus? Is je vriend verdwaald op de vleesafdeling?

Geen probleem: neem een fles Rosso di Montalcino DOC van Cerbaia mee en je zult zien dat je bij twijfel iedereen het erover eens kunt maken!

Hoe je het moet drinken

Wij genieten van deze rode wijn bij 18-20 °C.

Vinificatie en verfijning

Intensieve extractie met frequent overpompen in de beginfase van de fermentatie , gevolgd door een middelmatige rustige maceratie op de afvallen . Nauwkeurige temperatuurregeling waarvan het maximum wordt verhoogd tot 29 graden Celsius en vrij kan dalen tot het in rekken wordt geplaatst; 8 maanden in Slavonische eikenhouten vaten geproduceerd door Stockinger, daarna minimaal 4 maanden op fles.

Grondgebied

Montalcino, wijngaarden op het noorden, hoogte 350 m slm

Bodem

Kleiachtige grond gekenmerkt door kalksteenrotsen.

Dorp: Italië
Regio: Toscane
Druivensoort: Sangiovese
Graden: 13.5
Formaat: 0.75
Naam: DOC
Jaar: 2019
Filosofie: Wijn ambachtsman
Typologie: Montalcino rood
Kleur: Rood
Wanneer moet je het drinken?: Diner met vrienden
Eigenaardigheden: Ambachtelijk
Referentie: 790285
Allergeni: Solfiti

Deze winkel vraagt je om cookies te accepteren voor betere prestaties en voor sociale-media- en advertentiedoeleinden. Er worden sociale-media- en advertentiecookies van derden gebruikt om je sociale-mediafunctionaliteit en persoonlijke advertenties te bieden. Accepteer je deze cookies en de bijbehorende verwerking van je persoonsgegevens?

Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaarder te maken, door basisfuncties als paginanavigatie en toegang tot beveiligde gedeelten van de website mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.
Cookie naam Leverancier Doel. Verloop
apc_popup_session https://www.vinove.it Used to know if it is a new browser session. Sessie
cookiesplus https://www.vinove.it Slaat uw cookie-voorkeuren op. 1 jaar
PrestaShop-# https://www.vinove.it Deze cookie helpt gebruikerssessies open te houden terwijl ze een website bezoeken, en helpt hen bij het plaatsen van bestellingen en veel meer bewerkingen zoals: datum toevoegen van cookies, geselecteerde taal, gebruikte valuta, laatst bezochte productcategorie, laatst geziene producten, klantidentificatie, naam, voornaam, gecodeerd wachtwoord, e-mailadres dat aan het account is gekoppeld, identificatie van het winkelwagentje. 43200 uren
Statistieken
Statistische cookies helpen eigenaren van websites begrijpen hoe bezoekers hun website gebruiken, door anoniem gegevens te verzamelen en te rapporteren.
Marketing
Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Hun doel is advertenties weergeven die zijn toegesneden op en relevant zijn voor de individuele gebruiker. Deze advertenties worden zo waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.