Bienvenido de nuevo al Club Vinové, es hora de emprender tu segundo viaje enológico, ¿estás preparado?

¡¡¡Aquí está " Perle Marine ", la segunda selección exclusiva , una caja PERFECTA para aquellos que quieren algo fresco sin renunciar al descubrimiento!!!

Dentro de esta segunda caja descubrirás tres botellas de gran frescura: el espectacular sorbo catalán de "Cartoixà de Marina" de la bodega Tanca Els Ulls . La inagotable energía siciliana de "Biancoviola", del genio de Aldo Viola . El embajador de la Nueva Ola orgánica de Liguria, el "Mediterráneo" de Giorgia Grande .

Esta caja te transportará a un mundo lleno de sabores y sabores intensos, ¡un viaje junto al mar!

Matteo Circella

LOS VINOS:

“Cartoixà de Marina” es un vino de la bodega Tanca Els Ulls , en la zona catalana de Tarragona. Cesc Boronat, propietario de la bodega, crea el proyecto "Tanca els Ulls" (que significa "Cierra los ojos") en un antiguo edificio, donde su abuelo elaboraba vino, de esta manera el proyecto es a la vez conservacionista e inspirador actuando como puente entre el pasado y el futuro. Cartoixà de Marina es un Vino Naranja 100% Cartoixà , las uvas se cultivan cerca del mar y durante la elaboración el 40% del vino entra en ánfora, para su posterior crianza antes de mezclar y embotellar. Una verdadera joya española esperando ser descubierta.

La "Biancoviola" de Aldo Viola fusiona la frescura con el mar de Sicilia, en un líquido jugado con la sustracción. Interpretación personal de las vides, Grillo, Catarratto y Grecanico, caracterizada por una poderosa carga expresiva y respeto por el fruto original, prohibiendo el uso de cualquier sustancia química o sintética. Mar por todas partes, incluso en el sorbo , donde el vino se deja llevar por un finísimo rastro de sal, Biancoviola puede conquistar a todos, en virtud de su refinada complejidad.

"Mediterraneo" es un vino blanco de Liguria, fresco y de gran sabor, caracterizado por un sabor brillante, elaborado por Giorgia Grande, una joven enóloga de Cornice, un pequeño pueblo de Val di Vara, situado en el primer interior de Liguria de la famosa Cinque Terre en colaboración con Luigi Zoli y yo. Mediterraneo es el ejemplo de una Liguria Oriental en gran movimiento , que a través de pequeñas y muy pequeñas producciones consigue hacerse un hueco en la mesa de los grandes vinos italianos.