Moscato D'Asti Docg 2020 - Ca 'Bianca Vinové CA' BIANCA
  • Moscato D'Asti Docg 2020 - Ca 'Bianca Vinové CA' BIANCA

CA' BIANCA

Moscato D'Asti Docg 2020 - Ca' Bianca

42,64 zł
Fuera de stock


Descripción

De Monferrato , donde la naturaleza crea y se mezcla en viñas moscatel , siempre han salido productos únicos e inimitables .

El Moscato d'Asti de Tenimenti Ca 'Bianca no es una excepción: creado en el corazón de las colinas del Alto Monferrato , en la provincia de Alessandria , representa el gran clásico de la tradición piamontés y de los vinos de postre en general.

El color es amarillo pajizo , acompañado de un perlado elegante y fino .

En nariz aporta aromas delicados y persuasivos , con notas de melocotón y salvia , con sensaciones cítricas de fondo . En boca es goloso y limpio , con matices críticos que dejan paso a aromas frutales en el final.

Por qué deberías beberlo

Porque el Moscato d'Asti de Tenimenti Ca' Bianca es una clara expresión del territorio del que nace: ¡ cultura , tradición y trabajo unidos en una excelente botella !

Cuándo descorcharlo

Este Moscato d'Asti de Tenimenti Ca' Bianca es el acompañante perfecto para llevar a las comidas en familia y para llevar al final de la comida , porque acompaña divinamente a la repostería seca ya los postres .

Pero, si no quieres esperar al postre, ábrelo a la hora del aperitivo o como acompañamiento de quesos frescos.

como beberlo

La temperatura a la que nos gusta degustar este Moscato d'Asti ronda los 6/ 8ºC.

Vinificación y Crianza

Las uvas se vendimian a partir de la segunda década de agosto . La vendimia se realiza exclusivamente a mano en cajas de 15 kg. La uva se lleva a la bodega , donde en el menor tiempo posible se somete a un suave prensado . El mosto obtenido, tras una cuidadosa clarificación por decantación estática , se conserva en depósitos refrigerados a baja temperatura (-2ºC). Si es necesario, se traslada a recipientes especiales de acero (autoclaves), donde comienza una fermentación lenta a temperatura controlada . Una vez alcanzados los parámetros deseados , se detiene la fermentación alcohólica por refrigeración , quedando el producto final con un azúcar residual natural que equilibra la graduación alcohólica .

Territorio

Terreno en el Alto Monferrato , en Alice Bel Colle en la provincia de Alessandria a 360 metros sobre el nivel del mar.

Suelo

Suelo compuesto por margas más o menos arenosas , de color gris azulado con intercalaciones arenoso-conglomeráticas locales.

pueblo: Italia
región: Piamonte
Variedad de uvas: moscato
Grados: 5.0
Formato: 0.75
Nombre: DOC
Año: 2020
Filosofía: Convencional
Tipología: moscato
Color: Amarillo
Referencia: 695160
Allergeni: Solfiti

Esta tienda te pide que aceptes cookies para fines de rendimiento, redes sociales y publicidad. Las redes sociales y las cookies publicitarias de terceros se utilizan para ofrecerte funciones de redes sociales y anuncios personalizados. ¿Aceptas estas cookies y el procesamiento de datos personales involucrados?

Cookies necesarias
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Nombre de la cookie Proveedor Propósito Caducidad
apc_popup_session https://www.vinove.it Utilizada para saber si se trata de una nueva sesión de navegador. Sesión
cookiesplus https://www.vinove.it Almacena las preferencias sobre cookies. 1 año
PrestaShop-# https://www.vinove.it Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito. 43200 horas
Cookies estadísticas
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Cookies de marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.