WINTERAANBIEDING!
€ 10 KORTINGSBON VOOR JE EERSTE BESTELLING!
De Sancerre Aoc van Domaine Chauveau is een frisse witte 100% Sauvignon Blanc , een wijn die de beste eigenschappen van Sancerre Sauvignon op een essentiële en directe manier tot uitdrukking brengt.
Het is het perfecte label om dit terroir te leren begrijpen en de typische minerale kenmerken te begrijpen die de bodem aan de wijn geeft. Een knisperend en verfijnd Frans wit , de kelder bevindt zich in Saint Andelain, hier produceert Domaine Chauveau oprechte wijnen, waaronder deze Sancerre, waarvoor hij bekend staat en geprezen wordt door de pers.
Dit is een zeer drinkbare Sancerre. Frisse, directe, typische uitdrukking van de wijnen van dit kleine gebied van de Loire . Terwijl veel kenmerken van de Sauvignon Blanc behouden blijven, worden de minerale nuances benadrukt die de onderscheidende eigenschap en het stilistische kenmerk van deze witte wijnen vormen.
De juiste wijn om de delicatessen van de Loire te ontdekken , een witte wijn die slok na slok verovert en voortdurend groeit naar genot.
Een authentieke en didactische uitdrukking van de Sauvignon-druif, puur gevinifieerd. Je hebt niet veel woorden nodig: laat je verwennen en veroveren door wijn .
Als je zin hebt in vis, dan is deze Sancerre iets voor jou: perfect om te combineren met kreeft , gegrilde scampi's of gebakken vis .
Als je thuis zit in de bank-, ontspannings- en sushi-modus , nog beter: deze wijn is de bom.
Lekker fris te ontkurken, bij een temperatuur van 8°-10°C .
Handmatige oogst, geselecteerde gisten voor geïnduceerde gisting. Verfijning in staal.
We bevinden ons in het prestigieuze wijnbouwgebied van Sancerre , in de oostelijke Loire-vallei , Frankrijk . Hier maakt het bedrijf gebruik van de zogenaamde "raisonnée" of beredeneerde landbouw , waarbij respect voor de natuurlijkheid van het land centraal staat.
De wijngaarden, verdeeld tussen Maimbray en Sury-en-Vaux , worden grotendeels met gras begroeid om kracht en levendigheid aan de bodem te geven en om de natuurlijke biodiversiteit tussen de rijen levend te houden.
De bodem bestaat voor 80% uit kiezelhoudende klei en voor 20% uit kleiachtige kalksteen .
