WINTERAANBIEDING!
⏠10 KORTINGSBON VOOR JE EERSTE BESTELLING!
We zijn in Neive, een van de 100 mooiste dorpen van Italië, waar in het hart van de Langhe het landbouwbedrijf Angelo Pastura gevestigd is, al meer dan een eeuw gespecialiseerd in de productie en verwerking van Nebbiolo .
De Langhe Nebbiolo van de boerderij Angelo Pastura is een traditionalistische Nebbiolo.
Gemaakt van 100% Nebbiolo -druiven, wat alles nog specialer maakt, heeft het een bleke, bijna oranje kleur in het glas. Hij onthult op elegante wijze zijn vruchten, zowel in de mond als op de neus, als hij jong wordt gedronken.
Ik weet niet hoeveel je weet over wijnen, maar er zijn een paar dingen over Nebbiolo van Angelo Pastura die je absoluut moet weten!
Wist u bijvoorbeeld dat deze wijn voor 100% uit Nebbiolo-druiven bestaat?
En wat is absoluut niet duidelijk als percentage? Het landbouwbedrijf Angelo Pastura is gespecialiseerd in deze wijnstok en is het enige waar het zich mee bezighoudt. De druiven van de jongste wijngaarden van Serraboella, een typische geografische vermelding, worden geselecteerd en vervolgens zorgvuldig verwerkt voor de productie van dit uitstekende product.
Je zult deze wijn niet altijd en overal vinden: profiteer van deze kans om een fles te ontdekken die in je hart zal blijven.
De Langhe Nebbiolo van de boerderij Angelo Pastura is de perfecte fles om mee te nemen voor een lekkere lunch met vrienden: een wijn die elegant weet over te komen, maar met karakter, die geschikt is voor gesprekken van welke aard dan ook, maar die zich weet aan te passen aan eenvoudige en vertrouwde situaties voor een tafel vol vlees, sauzen en stevige voorgerechten.
Kortom: verzamel je vrienden, wat er ook gebeurt, deze Nebbiolo gaat als een plezier ten onder!
Om optimaal van deze Nebbiolo te genieten, drinkt u hem op 18-20°C.
De oogst vindt plaats in oktober van 100% Nebbiolo-druiven . Fermentatie in stalen tanks gedurende ongeveer 14-16 dagen. Vervolgens wordt het gedurende 6 maanden verplaatst in middelgrote eikenhouten vaten.
Wij zijn gevestigd in Neive (CN) in het hart van de Langhe van Barbaresco .
Lagen grijze compacte mergel, afgewisseld met lagen zand.
