Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Docg - Zanotto

Descripción

Prosecco Superiore di Zanotto es un vino que proviene del corazón de la zona de Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene y se produce únicamente en las colinas de la provincia alta de Treviso entre 150 y 350 m sobre el nivel del mar, donde Riccardo Zanotto dio origen a su bodega . y sus increíbles vinos .

Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut se produce únicamente con uvas Glera. Fino perlage, buena acidez, aromas de flores, lima y manzana. El bajo contenido de azúcar residual da un sorbo suave y un regusto persistente.

Por qué deberías beberlo

Porque las colinas de Conegliano-Valdobbiadene conservan tradición, pasión y secretos.

Y Zanotto ha tomado todos estos elementos y los ha embotellado hábilmente en este Spumante Brut : elegante y refinado, esperando a ser descubierto.

Cuándo descorcharlo

¿Sabes cuando miras las fotos en el teléfono de esos brindis donde todos tienen una copa en la mano y sonríen felices? ¿Dónde acabas de reunirte con amigos y familiares lejanos o acabas de recibir una noticia increíble para celebrar?

Aquí: en esos momentos, por lo general, la copa está llena de vino importante.

Y Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut es justo ese tipo de vino allí: estar asociado con los buenos momentos de la vida compartidos con las personas que amas.

como beberlo

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut es el tipo de burbuja que nos gusta beber fría: alrededor de 7-8 ° C.

Vinificación y Crianza

Prosecco Superiore producido con solo uvas Glera de la zona noble de Prosecco Superiore di Conegliano en los viñedos ubicados a una altitud de 370 metros sobre el nivel del mar. La segunda fermentación se realiza en autoclave con un procedimiento lento durante 90 - 100 días. Es un vino espumoso Brut con un residuo de azúcar de 8 gr/lt.

Territorio

C antina Zanotto se encuentra en Resera, en la provincia de Treviso, en el corazón de la zona Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene .

Suelo

Suelo arcilloso, a menudo calcáreo, pobre, seco y poco profundo, especialmente en altitudes elevadas.