Chianti Riserva Docg Vergine Delle Rocce 2019 - Cantine Leonardo Da Vinci

Descripción

Este Chianti Riserva Vergine delle Rocce de las bodegas Leonardo da Vinci se caracteriza por una hábil mezcla de matices y perspectivas , que emociona y llega al corazón, producido con 85% uvas Sangiovese , 10% uvas Merlot y 5% otras mezclas toscanas .

Particulares aromas afrutados y especiados de cereza, vainilla y canela. En boca confirma las sensaciones olfativas, enriqueciéndolas con taninos suaves que anticipan un largo final.

Por qué deberías beberlo

Ni siquiera tienes que preguntar, este es un vino que lleva el nombre de Leonardo da Vinci y como él es toscano , noble y genuino en la copa.

Para ser exhibido, admirado y disfrutado en esta fantástica versión de Riserva .

Cuándo descorcharlo

Escúchame, si estás planeando un almuerzo de carnes , sea de caza o no, necesitas abastecerte de estas botellas y te aseguro que te dejarán llevar triunfalmente por los comensales.

como beberlo

Descorcharlo y dejarlo " respirar " durante una hora, servirlo a una temperatura de 16-18°C .

Vinificación y Crianza

Las uvas maduran con los hollejos durante unos 10-12 días , después de ser deshuesados el vino se mantiene en acero para completar la fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 10 meses .

Territorio

Los viñedos están ubicados en la zona montañosa de Vinci , Cerreto Guidi y municipios vecinos, un magnífico panorama que abarca todo lo que es Toscana .

Suelo

Depósitos aluviales pliocenos, ricos en conchas .