Comprar

Bienvenidos al Club Vinové, ¿preparados para iniciar este viaje juntos?

Aquí está "Bolle Senza Compromessi" , la séptima selección exclusiva, una caja que trae a la copa los grandes vinos de Nicola Gatt a, un joven corpulento y amante de la naturaleza. Un auténtico maestro del Método Clásico .

Dentro de esta selección descubrirás tres burbujas generosas y enérgicas: la tarjeta de visita de este artesano, fácil de beber, sabrosa y saciante , el "30 Lune" . La pequeña joya del gigante de Gussago, combinación de pulpa, frescura y sabor salino , el "Quattrocento 40 Lune" . Por último, el vino estrella de Nicola, auténtica perla de Franciacorta, una burbuja que haría palidecer denominaciones famosas , incluso más allá de los Alpes, el "Blanc de Noirs 70 Lune" . Los métodos clásicos de Gatta reflejan el alma intensa, alegre y campesina de Nicola. Tienen un perlaje fino y muy fino , que atraviesa una capa ligeramente turbia que tiende al amarillo pálido (color debido a la ausencia de filtración).

Esta caja es un paso más en un viaje salpicado de grandes etiquetas , prepárate para levantar tu copa, brindemos por la pasión y la excelencia. ¡Saludos y bienvenidos al epicentro del buen vino!

Matteo Circella

Los Vinos:

"30 Lune" de Nicola Gatta es una burbuja sabrosa y satisfactoria que se puede disfrutar sin preocupaciones. Nicola es el líder de la Franciacorta artesanal, que sigue los preceptos de la biodinámica y, en consecuencia, excluye el uso de cualquier sustancia química o sintética para preservar la vitalidad de los suelos y las plantas. Este Método Clásico tiene un sorbo pulposo pero fino, perfectamente equilibrado entre frescura y contenido de sal. Magnífico bebedor compulsivo, fiel compañero en los días soleados y más allá.

El vino espumoso Extra Brut Método Clásico “Quattrocento 40 Lune” sorprende por su vitalidad y dinámica gustativa, y es quizás el compromiso más desenfadado entre los vinos de Nicola al combinar una bebida irresistible con la inevitable complejidad que distingue a sus vinos. Bebibilidad compulsiva y profundidad, con notas de talco, acacia y piel de cítricos en nariz. El sorbo es pleno pero al mismo tiempo muy esbelto y vital, dinámico incluso en evolución si se prueba varias veces. Pulpa, frescura, extensión salina: ¿hay que añadir algo más ?

El Método Clásico Blanc de Noirs Nature “70 Lune” es el vino estrella de Nicola Gatta, que destaca por su profundidad y definición. Estamos realmente en la cima con esta perla, representa la cara genuina de Franciacorta, Chardonnay y Pinot Noir crecen aquí sin manipulación y sin forzar, como para testimoniar, si aún fuera necesario, que la vitalidad de la fruta es un requisito fundamental. para obtener un gran vino. Burbuja con sorbo tridimensional , fusión quirúrgica de pulpa, sal y rociado de frescor en lo que supone un auténtico triunfo para los amantes del método clásico. Un ciclón.