Vigneti Delle Dolomiti Doc 2019 – Cantina D'Isera

Opis

Teroldego to rodzima winnica Trydentu , która znalazła szerokie zastosowanie w dnie doliny Piana Rotaliana i na wzgórzach Doliny Adygi.

Teroldego Cantina d'Isera ma głęboką rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W nosie ma owocowy aromat przypominający małe dzikie jagody, które są zintegrowane z nutami kwiatowymi przypominającymi fiołki. Na podniebieniu miękkie, pełne, gładkie i szczególnie trwałe.

Dlaczego warto to pić

Teroldego to rodzima winnica Trydentu: co to oznacza? Że jest oryginalność i że w tej butelce znajduje swój najlepszy wyraz!

W rzeczywistości dzięki wykonanej pracy 360° wino to potrafi przekazać wszystkie aromaty, smaki i historie swojej kultury.

Wierzymy, że uczenie się czegoś od innych jest zawsze dobre... Jeśli mówi to butelka wina, tym lepiej!

Kiedy odkorkować

Każda pora roku jest idealna na miłego grillowania lub mięsny posiłek w towarzystwie: wiesz, co to oznacza? Że o każdej porze roku jest również doskonała do spróbowania Teroldego z Cantina d'Isera !

Ta czerwień smakuje wyśmienicie podana lekko schłodzona, w towarzystwie wołowiny marynowanej w kolendrze, kminku i cebuli, gotowanej na grillu: już możemy sobie wyobrazić Ciebie i Twoich znajomych, patrzących na mięso na talerzu, dumni z pracy, popijając to piękne wino!

Jak to pić

Zalecamy podawać w temperaturze 16-18°C.

Winifikacja i uszlachetnianie

Zbiór ręczny w drugiej połowie września. Czerwona winifikacja i fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej . Dojrzewanie w zbiornikach betonowych i stalowych przed butelkowaniem.

Terytorium

Teroldego to rodzima winnica Trydentu, która znalazła szerokie zastosowanie w dnie doliny Piana Rotaliana i na wzgórzach Doliny Adygi.

Gleba

Gleba jest żwirowa, wapienna, gliniasto-piaszczysta bazaltowa, typowa dla gminy Isera.