

CASTEL SALLEGG
Alto Adige Gewurztraminer Doc 2020 – Castel Sallegg
72,57 zł -20%
- -20%
Kerner z winnicy Unterhofer to wyjątkowo aromatyczne białe wino charakteryzujące się nutami moreli i brzoskwiń. Kerner to typowa winorośl z górnej części Południowego Tyrolu , właściwie tylko tutaj wyraża się najlepiej.
Wino o dobrej strukturze, na podniebieniu prawie tłuste, ale zrównoważone napięciem mineralnym, które mogą poprawić tylko doświadczeni specjaliści, tacy jak Unterhofer.
Górna Adyga do odkrycia.
Ponieważ Kerner to wino, które warto odkryć!
I nie, nie w tym sensie, że trzeba go spróbować, aby odkryć jego smaki i aromaty. Chodzi mi o to, że naprawdę warto je odkryć, bo nie jest jeszcze zbyt rozpowszechnione: tak aromatycznego białego wina nieczęsto się spotyka! To rzadkość, więc dlaczego nie spróbować?
Kerner Unterhofera to doskonałe wino na rozpoczęcie tańca... lub jego zakończenie!
Właściwie to białe jest idealne na aperitif i do deserów: dobrze smakuje i doskonale nadaje się do picia podczas pogawędek z przyjaciółmi!
Optymalna temperatura serwowania to 8-10°C
Odszypułkowanie winogron i fermentacja moszczu w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach stalowych . Udoskonalenia dokonano także w zbiornikach stalowych.
Rodzina Unterhoferów ma swoją siedzibę w Alto Adige, w Caldaro.
Winnice z białymi winogronami charakteryzują się aluwialną, wapienną, żwirową glebą z dużą zawartością piasku.