Etna Rosso Doc 2018 - La Gelsomina Vinové LA GELSOMINA
  • Etna Rosso Doc 2018 - La Gelsomina Vinové LA GELSOMINA
  • Etna Rosso Doc 2021 - La Gelsomina
  • Etna Rosso Doc 2021 - La Gelsomina

LA GELSOMINA

Etna Rosso Doc 2021 - La Gelsomina

€ 19,00

Beschrijving

La Gelsomina gaat de vulkanische hellingen op om voor te stellen deze Etna Rosso DOC te creëren, Siciliaanse wijn in elke vezel van zijn wezen, geboren uit 50% Nerello Mascalese en 50% Nerello Cappuccio -druiven .

Het kost tijd om alles wat Etna Rosso DOC te bieden heeft in beeld te brengen, en om het een verhaal van territorium en passie te laten vertellen. In het glas komen hints van rood fruit en vanille vrij, rustig gerangschikt in complexe geurwolken. In de mond is het ware magie , vol en harmonieus, met respect voor de typische aard van de wijnstokken die de ziel bepalen.

Waarom je het zou moeten drinken

Gelsomina kent Sicilië goed en deze Etna Rosso getuigt hiervan duidelijk , zonder ruimte te laten voor antwoorden, een rood dat zijn volle karakter ontleent aan het gebied waar het vandaan komt, net als de vele mythen die hun wortels vinden op Sicilië.

Geen te onderschatten rode wijn, zeker een wijn waarbij je gemakkelijk je hoofd dreigt te verliezen .

Wanneer moet je het ontkurken?

Een wijn om te ontkurken als je op zoek bent naar iets bijzonders , kortom, ontkurken als je een vrijwel onbekende specialiteit wilt proberen.

Uitstekende wijn bij rood vlees , wild , smaakvolle kazen en gerechten met intense en territoriale smaken.

Hoe je het moet drinken

Ontkurk de fles en laat de wijn enkele minuten ademen , serveer hem op een temperatuur van 18° .

Vinificatie en verfijning

Een wijn die een complex wijnbereidingsproces volgt, met staal gedurende 2 maanden, tonneaux en barrique gedurende meer dan een jaar en 4 maanden rust op de fles.

Grondgebied

We zijn op Sicilië , een eiland dat altijd geschikt is geweest voor de wijnbouw, meer bepaald op de hellingen van de Etna, waar de wijngaarden liggen die gebruikt zijn om dit rood te creëren, een uniek gebied waar de blootstelling gunstige omstandigheden creëert voor de teelt van de wijnstok en het verkrijgen van producten van hoog niveau .

Bodem

De bodem is van vulkanische oorsprong , met specifieke kenmerken zoals het canvas van een impressionist. Elke lavastroom die in de loop van de tijd volgde, heeft verschillende kenmerken aan de verschillende stukken land nagelaten.

Dorp: Italië
Regio: Sicilië
Druivensoort: Nerello Cappuccio,Nerello Macalese
Graden: 14.0
Formaat: 0.75
Naam: DOC
Jaar: 2021
Filosofie: Conventioneel
Typologie: Etna
Kleur: Rood
Wanneer moet je het drinken?: Grillen (heel hard)
Referentie: 804920
Allergeni: Solfiti

Deze winkel vraagt je om cookies te accepteren voor betere prestaties en voor sociale-media- en advertentiedoeleinden. Er worden sociale-media- en advertentiecookies van derden gebruikt om je sociale-mediafunctionaliteit en persoonlijke advertenties te bieden. Accepteer je deze cookies en de bijbehorende verwerking van je persoonsgegevens?