WINTERAANBIEDING!
⏠10 KORTINGSBON VOOR JE EERSTE BESTELLING!
Louis Roederer 's Champagne Brut "Cristal" is een onbetwist icoon van luxe en uitmuntendheid!
De druiven die deel uitmaken van de samenstelling van deze prestigieuze cuvée , die zijn naam over de hele wereld beroemd heeft gemaakt, zijn afkomstig van wijngaarden die 100% zijn geclassificeerd in de crus-schaal , harmonieus verdeeld over de meest nobele gebieden van de Champagne, allemaal eigendom van de van de Roederer wijnmakerij en is gemaakt met de Champenoise-methode met grote charme en elegantie.
Met een uitstekende body en intensiteit , zacht , romig en omhullend , verweven met complexe boterachtige hints , gedroogd fruit en zeezout .
Bedenk dat tsaar Alexander II , een liefhebber van de champagnes van Louis Roederer, laatstgenoemde in 1876 vroeg een cuvée te ontwikkelen voor zijn persoonlijk gebruik. Louis stelde vervolgens een transparante kristallen fles voor waarin hij de beste selectie van de 7 cru's van zijn Domaine kon uitwerken.
En precies uit die fles stamt deze Champagne af , sterker nog, de naam "Cristal" is precies afgeleid van die transparante fles met platte bodem, destijds gemaakt van kristal, gebruikt door Roeder. Een champagne die geschiedenis heeft geschreven en dat zeker zal blijven doen.
Deze Champagne is door Italiaanse en internationale critici gedefinieerd als een van de beste uitingen van Cristal ooit , een fantastische wijn om van te genieten om een geweldig verhaal te beleven , maar ook om hem te combineren met visgerechten , van voorgerechten tot tweede gangen, zonder angst.
Om er optimaal van te genieten raad ik je aan om hem minimaal 15-30 minuten te laten 'ademen' voordat je hem in het glas giet.
Lekker fris te ontkurken , bij een temperatuur van 10°-12°C .
Geproduceerd volgens de Champenoise-methode , in Italië de Klassieke Methode genoemd, met hergisting op fles , rijping gedurende 72 maanden op de droesem en 8 maanden op fles na degorgement.
De Champagne- wijnstreek is een zogenaamde "heuvelwijngaard" : de wijnstokken zijn meestal op hellingen geplant. De zijkanten van de coteaux bieden elke wijnstok een optimale blootstelling aan de zon , waardoor regenwater kan wegvloeien en de waterafvoer wordt vergemakkelijkt.
De samenstelling van de bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen , krijt en mergel . Gips heeft de eigenschap water vast te houden door capillaire werking en zijn hoge porositeit is een waterreservoir dat de plant zelfs tijdens de droogste zomers voldoende water geeft.
