Descrizione
Ar Lenoble è l'azienda che ha dato vita allo Champagne Brut Nature Dosage Zero unendo il 45% di uve di Meunier di Damery nella Valle della Marna, il 30% di Pinot Noir del villaggio Premier Cru di Bisseuil e il 25% di Chardonnay del villaggio Grand Cru di Chouilly.
Questo Champagne presenta un colore giallo dorato brillante. Perlage fine e persistente che svela un naso tagliente e preciso, floreale e fruttato, con note di mela e pera e sottofondo agrumato. Il sorso è pieno, sapido e avvolge il palato con i suoi aromi fruttati dalla tessitura stratificata e morbida, ma di grande freschezza.
Perché dovresti berlo
Perché lo Champagne Brut Nature Dosage Zero è terribilmente elegante e tu non puoi perdertelo!
Un blend incredibile di uvaggi di qualità, una lavorazione attenta e curata da mani esperte: ogni tanto ti meriti anche qualche piccola attenzione, no?
Quando Stapparlo
Lo Champagne Brut Nature Dosage Zero è perfetto per un aperitivo, magari fatto di cruditè, frutti di mare, ostriche.
Insomma, un tramonto sul mare, un piattino di pesce fresco ed un calice di champagne: e tu come la vedi?
Come berlo
Queste bollicine sono perfette da bere a circa 10°C.
Vinificazione e Affinamento
Fermentazione malolattica parzialmente svolta, affinamento sui lieviti per poco più di tre anni.
Territorio
La Maison AR Lenoble è una delle rare Maison di Champagne.
Suolo
La composizione del terreno è prevalentemente fatta da calcare, gesso e marna.
- Paese: Francia
- Regione: champagne
- Vitigno: Pinot Meunier,Pinot Noir,Chardonnay
- Gradi: 12.0
- Formato: 0.75
- Denominazione: AOC
- Filosofia: Maison
- Tipologia: Champagne
- Colore: Giallo
- Quando Berlo: Occasioni speciali
- Peculiarità: Bolle senza zucchero
- Riferimento: 713920
- Allergeni: Solfiti