Champagne Brut Aoc Réserve - Leclerc

Descripción

losChampagne Brut ReservacasaLeclerc Briantrepresenta el corte másclásicode la casa deEpernay en el valle del Marne, En elnorte de francia, que consiste entres uvasmás utilizado enchampán: La base depinot meunierYPinot Noir, con un buen porcentaje deChardonnay. Todo mejorado con un "dosis bruta", O un compromiso justo entreMuy seco(naturaleza) Yalgo dulce(seco).

Por qué deberías beberlo

Leclerc Briantes uncasa históricay gracias al trabajo depascal leclerc, fue uno de los primeros en convertirse abiodinámico, una práctica -principalmente agrícola- dedicada arevitalizaciónde los suelos ¿Cree que en 2010 fue la mayor producción biodinámica dechampán!

Hoy el liderazgo de la empresa ha cambiado, pero la filosofía sigue siendo la misma:Vinos espumososDenivel altopara aquellos a los que les gusta no comprometerse, especialmente cuando se trata dechampán.

Cuándo descorcharlo

Ahíburbujaporexcelenciano necesita un momento específico (siempre se encuentra una excusa para beber champán, ¿no?), sin embargo, una burbuja asísensual, lo recomiendo en dulce compañia. Con elBruto ReservacasaLeclerc Briantjuegalo de forma segura.

como beberlo

Conservado ennuevode la noche anterior, servido para8/10 grados, borracho en un agradablecopa de flauta(de esos no muy pequeños y apretados), estechampánsabrá abrirse a los mejores y en poco tiempo expresarse a100%.

Vinificación y Crianza

losvino baseYvinificadoy envejecido parte enbarriles de madera, la toma deespumaenbotellaanticipa unrefinamientounos tres años.

Territorio

En el corazón de lachampánla histórica maison tiene su sede en EpernayLeclerc Briant, losviñedos, sobre14 hectáreas, se encuentran entre el valle del Marne y la famosa Cote des Blancs.

Tierra

Los suelos varían en el componente calcáreo: desde las vetas aflorantes en Cote des Blancs, famosa por sus suelos blancos, hasta los suelos margosos mezclados con caliza en la parte central del valle del Marne.