- -20%

De Rossese di Dolceacqua Beragna van Ka*Manciné is een medium-body rode wijn geproduceerd in het uiterste westen van Ligurië, richting de Franse grens, in het achterland van de beroemde kust van Sanremo, waar de Rossese druif de absolute hoofdrolspeler wordt.
Beragna is een wijngaard in de gemeente Soldano, een spectaculair amfitheater met eeuwenoude planten.
â MancinĂš â is niet het simpele etiket van een fles , maar vertelt het authentieke verhaal van de familie van Maurizio Anfosso â de producent van deze Beragna â die altijd verbonden is geweest met deze grensgebieden.
Een van de bijzonderheden die u moet weten over deze wijn betreft de zogenaamde " nomeranze ", d.w.z. aanvullende geografische vermeldingen die worden toegepast op Rossese en officieel worden erkend door de specificatie: om de Rossese wijnstok en het Dolceacqua -gebied te verbeteren , hebben sommige producenten - waaronder Maurizio Anfosso - ze hebben een kaart gemaakt om de historische wijngaarden bij te houden, zodat ze op het etiket kunnen worden vermeld. Beragna is een van de meest gevierde namen.
Rossese is een wijnstok die transversale wijnen produceert, die door hun oprechtheid zowel gemakkelijk drinkbaar als complex en rijk aan inhoud zijn.
Beragna is waarschijnlijk de beste interpretatie van dit type Rossese die ik kan aanbevelen: fruitig ( frisse aroma's van kers en aardbei ) maar nooit banaal of eenvoudig , een wijn die kan verrassen .
Deze fles Ka*Manciné bevat een dagelijkse wijn voor het aangename en zorgeloze nippen , maar ook ideaal voor de belangrijkste gelegenheden. We zeiden het al: het is een wijn die goed is voor alle seizoenen.
De Rossese di Dolceacqua Beragna van Ka * Manciné is een wijn die past bij elk gerecht uit de Ligurische keuken - traditie combineert hem altijd met gestoofde geit - maar die indruk kan maken op uw gasten in combinatie met vis.
Het fermenteert en rijpt in stalen tanks, en vervolgens een paar maanden op fles .
Wij zijn gevestigd in het uiterste westen van Ligurië, in het eerste heuvelachtige gebied van Soldano, het eerste achterland met uitzicht op de Maritieme Alpen, waar de wijngaarden allemaal op terrassen liggen en een hoge gemiddelde leeftijd hebben.
Het scenario is dat van een Ligurisch amfitheater gevormd op kliffen tussen de bergen en de zee, met hellingen tot 60% begrensd door droge stenen muren.
Ondoordringbaar terrasvormig terrein - de klassieke "banden" - tegengehouden door droge stenen muren.
Het zijn terrassen ondersteund door droge stenen muren op 300 meter boven zeeniveau met koelere blootstelling aan het noordoosten.