Filteren op

Typologie
Price
10 111
Regio
Kleur
Manufacturers
Dorp
Druivensoort
Naam
Wanneer moet je het drinken?
Eigenaardigheden
Tags
Filter

Gewurztraminer

Gewürztraminer is een Zuid-Tiroolse witte wijn waarvan de naam "pittige Traminer" betekent, een naam die zowel de aromatische eigenschappen van deze wijn bevestigt (Gewürz betekent kruidig, geurig) als zijn oorsprong uit Termeno (Traminer in het Duits), in Alto Adige. In werkelijkheid is de oorsprong van Gewürztraminer uiterst twijfelachtig, omdat ook Frankrijk aanspraak maakt op vaderschap en overeenkomsten aanhaalt met Savagnin, de Jura-druif waarmee vin jaune wordt geproduceerd.

Het wordt verkregen van een aromatische wijnstok die moeilijk te cultiveren is omdat er maar weinig verstorende elementen zijn die de opbrengst in gevaar brengen. Het wordt vooral gevonden in Noord-Italië, tussen Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia, in een berglandschap dat vooral wordt gedomineerd door vooral. kleiachtige en kalkrijke bodems die geschikt zijn voor de productie van deze druiven. Het wordt alleen of samen met andere wijnstokken gefermenteerd, wat aanleiding geeft tot enkele van de meest gewaardeerde Italiaanse DOC's zoals "Trentino Doc", "Friuli Grave Doc", "Colli Orientali del Friuli Doc", "Friuli Isonzo, of Isonzo del Friuli Doc" en "Alto Adige Doc".

Er zijn 13 producten.

Item 1-13 van 13 in totaal item(s)

Deze winkel vraagt je om cookies te accepteren voor betere prestaties en voor sociale-media- en advertentiedoeleinden. Er worden sociale-media- en advertentiecookies van derden gebruikt om je sociale-mediafunctionaliteit en persoonlijke advertenties te bieden. Accepteer je deze cookies en de bijbehorende verwerking van je persoonsgegevens?