Gewurztraminer
Gewürztraminer is een Zuid-Tiroolse witte wijn waarvan de naam "pittige Traminer" betekent, een naam die zowel de aromatische eigenschappen van deze wijn bevestigt (Gewürz betekent kruidig, geurig) als zijn oorsprong uit Termeno (Traminer in het Duits), in Alto Adige. In werkelijkheid is de oorsprong van Gewürztraminer uiterst twijfelachtig, omdat ook Frankrijk aanspraak maakt op vaderschap en overeenkomsten aanhaalt met Savagnin, de Jura-druif waarmee vin jaune wordt geproduceerd.
Het wordt verkregen van een aromatische wijnstok die moeilijk te cultiveren is omdat er maar weinig verstorende elementen zijn die de opbrengst in gevaar brengen. Het wordt vooral gevonden in Noord-Italië, tussen Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia, in een berglandschap dat vooral wordt gedomineerd door vooral. kleiachtige en kalkrijke bodems die geschikt zijn voor de productie van deze druiven. Het wordt alleen of samen met andere wijnstokken gefermenteerd, wat aanleiding geeft tot enkele van de meest gewaardeerde Italiaanse DOC's zoals "Trentino Doc", "Friuli Grave Doc", "Colli Orientali del Friuli Doc", "Friuli Isonzo, of Isonzo del Friuli Doc" en "Alto Adige Doc".

TRAMIN
Alto Adige Gewurztraminer Doc 2023 - Tramin (6 flessen)
€ 120,00 -8%
- -8%
- Pakket

CASTEL SALLEGG
Alto Adige Gewurztraminer Doc 2020 - Castel Sallegg
€ 17,00 -20%
- -20%