Aglianico Del Vulture Doc Teodosio 2020 - Basilisco

Descripción

El “ Teodosio ” Aglianico del Vulture DOC de Basilisco es un vino tinto producido con uvas 100% Aglianico , toma su nombre de un emperador bizantino, un Basileus , cuya efigie se ha convertido en el símbolo de la empresa.

Este "Teodosio" es una hermosa expresión de una vid histórica del sur de Italia, un producto muy apreciado por los amantes del vino tinto gracias a su carácter fuerte y su sabor intenso , la nariz se abre con aromas de bayas silvestres y ciruelas ácidas mientras que en boca es bien equilibrado dando un sorbo completo y persistente.

Por qué deberías beberlo

Porque este tinto es uno de los buques insignia de la empresa que trabaja con pasión y profesionalidad en las faldas del Monte Buitre, llevando siempre esta etiqueta a las mesas de la zona hasta conquistar el panorama internacional .

Cuándo descorcharlo

Un vino para disfrutar durante toda la comida , el "Teodosio" de Basilisco es un vino que os recomiendo probar junto con primeros platos a base de salsa de carne .

como beberlo

Descorchar y dejar respirar el vino unos minutos , servirlo a una temperatura de 18-20°C .

Vinificación y Crianza

Fermentación y maceración en depósitos de acero durante 15/30 días , maduración de 10-12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer paso . Crianza en botella durante al menos 12 meses .

Territorio

Los viñedos están situados en la zona de Barile , en la provincia de Potenza , con orientación sur, sureste a una altitud de unos 500 metros sobre el nivel del mar.

Suelo

Las raíces se hunden en un fabuloso suelo volcánico , tobáceo y arcilloso .