• -22%
Rossese Di Dolceacqua Superiore Luvaira Doc 2017 - Tenuta Anfosso Vinové TENUTA ANFOSSO
  • Rossese Di Dolceacqua Superiore Luvaira Doc 2017 - Tenuta Anfosso Vinové TENUTA ANFOSSO

TENUTA ANFOSSO

Rossese Di Dolceacqua Superiore Luvaira Doc 2017 – Tenuta Anfosso

21,06 €
Zniżka 22%
27,00 €
Obecnie brak na stanie


Tagi

Opis

Rossese di Dolceacqua Superiore Luvaira doc marki Tenuta Anfosso to czerwone wino produkowane z winogron Rossese pochodzących wyłącznie z działki Luvaira , jednego z najsłynniejszych crus Tenuta Anfosso , w San Biagio della Cima (IM), położonego na końcu wzgórze, na którym nasłonecznienie jest całkowite i wpływ morskiej bryzy nie jest bezpośrednio dostrzegalny.

Wino powstałe wyłącznie z selekcji winogron pochodzących z najstarszych roślin w wieku od 60 do 100 lat, o plonie winogron z hektara na poziomie 40/50 kwintali, zdecydowanie niskim, gwarantującym bardzo wysokie standardy .

Rossese to wino, które zwykle ma nieco jaśniejszą barwę , wpadającą w granat , a ta butelka Rossese di Dolceacqua Superiore Luvaira doc marki Tenuta Anfosso jest również czerwona, która igra z elegancją i finezją . Niezbyt taniczne (drapanie), z długim śródziemnomorskim echem .

Interesującą rzeczą, którą należy wiedzieć o tym winie jest to, że aby uwydatnić winnicę Rossese i terytorium Dolceacqua , niektórzy producenci – w tym Alessandro Anfosso – stworzyli mapowanie umożliwiające śledzenie historycznych winnic , które dziś zostały oficjalnie uznane w specyfikacji za „ nomeranze ”. ”.

Luvaira jest jednym z najważniejszych .

Dlaczego warto to pić

Bo to książę liguryjskich odmian czerwonych winogron . Odkorkuj butelkę Rossese di Dolceacqua Superiore Luvaira doc Tenuty Anfosso, aby zadziwić najwyższej klasy , ale wciąż mało znaną czerwienią .

Idealne wino do odważnych kombinacji: od najtwardszego mięsa po rybę z pomidorem, w szczególności Luvaira jest ucieleśnieniem wina śródziemnomorskiego , zdolnego połączyć elegancję i finezję aromatów z typowymi nutami śródziemnomorskich peelingów , runa leśnego i zasolenia morskiego .

Kiedy odkorkować

Luvaira to łyk niezwykłej finezji , wino , które zawsze należy odkorkować , gdy masz ochotę na Morze Śródziemne , podróż w butelce .

Jak to pić

Rossese di Dolceacqua to wino , które pasuje do wszelkich dań kuchni liguryjskiej. Jeśli wolisz wersję tradycyjną, spróbuj duszonej kozy, ale jeśli chcesz zaimponować gościom, odkorkuj ją rybą.

Winifikacja i uszlachetnianie

Część początkowych winogron nie jest odszypułkowana, w procentach, które mogą się różnić w zależności od rocznika od 50% do 60%; fermentacja na skórkach przez około 12/15 dni w stałej temperaturze 26°/28°C.

12 miesięcy w stalowych zbiornikach i 8 miesięcy w butelce.

Terytorium

Znajdujemy się na dalekim zachodzie Ligurii, w pierwszym pagórkowatym obszarze Soldano, pierwszym w głębi lądu z widokiem na Alpy Nadmorskie, gdzie wszystkie winnicetarasowe i mają wysoki średni wiek.

Scenariusz zakłada amfiteatr liguryjski ukształtowany na klifach pomiędzy górami a morzem, ze zboczami sięgającymi 60%, ograniczonymi suchymi kamiennymi ścianami.

Gleba

Glinka z domieszką średnio wapienną.

Wieś: Włochy
Region: Liguria
Odmiana winogron: Rossese
Stopnie: 13.5
Format: 0.75
Nazwa: DOK
Rok: 2017
Filozofia: Rzemieślnik Wina
Typologia: Rossese di Dolceacqua
Kolor: Czerwony
Kiedy to pić: Kolacja z przyjaciółmi
Osobliwości: Rzemieślnik
Indeks: 732005
Allergeni: Solfiti

Niniejsza witryna wykorzystuje pliki cookies w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie i w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w urządzeniu końcowym. Jeśli nie akceptujesz opuść tę stronę internetową.

Niezbędne
Niezbędne pliki cookie przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Nazwa pliku cookie Dostawco Cel Wygasa.
apc_popup_session https://www.vinove.it Kiedyś wiedzieć, czy jest to nowa sesja przeglądarki. Sesja
cookiesplus https://www.vinove.it Zapamiętuje preferencje dotyczące plików cookie. 1 rok
PrestaShop-# https://www.vinove.it Ten plik cookie pomaga utrzymać otwarte sesje użytkownika podczas odwiedzania strony internetowej i pomaga im w składaniu zamówień i wielu innych operacjach, takich jak: data dodania pliku cookie, wybrany język, używana waluta, ostatnia odwiedzana kategoria produktów, ostatnio oglądane produkty, identyfikacja klienta, imię, imię, zaszyfrowane hasło, adres e-mail powiązany z kontem, identyfikacja koszyka. 43200 godziny
Statystyka
Statystyczne pliki cookie pomagają właścicielem stron internetowych zrozumieć, w jaki sposób różni użytkownicy zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Marketing
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych użytkowników i tym samym bardziej cenne dla wydawców i reklamodawców strony trzeciej.