Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Docg Biologico - Prapian

Descripción

Estamos ubicados en las fincas Prapian , entre las colinas de la zona DOCG de Tarzo y Valdobbiadene : aquí nacen los vinos espumosos Col De L'Utia (antigua denominación ladina de cabaña o refugio).

Estamos en un territorio formado a lo largo de los siglos, gracias al arduo trabajo de muchas generaciones: las uvas que crecen aquí están destinadas a un excelente prosecco con una imagen refinada, elegante y austera, después de una rigurosa producción orgánica y una hábil vinificación.

Prapian Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Bio da como resultado un color amarillo pajizo pálido en la copa. En nariz es intenso el típico aroma afrutado con toques de melocotón, pera, plátano, manzana verde con sensaciones cítricas que se desvanecen en las florales con notas de glicina y acacia. En boca el vino es armonioso, suave y envolvente, pero al mismo tiempo seco y fresco.

Por qué deberías beberlo

Porque los viñedos de la finca Prapian están situados en un lugar especial y, quédate tranquilo, ¡no pueden dejar de producir vinos igualmente increíbles!

Prapian Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Bio trae consigo todo el cuidado infinito que se le ha reservado desde la elección de las uvas hasta el embotellado, y tú, al beberlo, te sentirás así: mimado, mimado y amado.

¿Por qué no intentarlo?

Cuándo descorcharlo

El Prapian Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Bio es ese vino que traes para un aperitivo importante, donde además de entregar novedades increíbles, ¡también florecen excelentes botellas!

Bodas o graduaciones en camino, contratos de trabajo o la amiga que finalmente deja a su ex: en definitiva, esos hechos históricos sin duda merecen una botella como esta.

¿Lo bueno? Cuando ustedes también decidan cenar juntos, porque las noticias son demasiadas, este Prapian podrá acompañarlos hasta el final de la comida: ya elijan primeros platos delicados o pescados, mariscos o aperitivos... Él estará allí con tú. ¡A menos que lo hayas terminado primero!

como beberlo

Temperatura de servicio 6/8°C.

Vinificación y Crianza

Las vides están compuestas 100% por uvas Glera , cultivadas en agricultura ecológica . La vinificación se realiza gracias a un suave prensado mediante prensa horizontal y posterior fermentación del mosto claro a temperatura controlada y en presencia de azúcares. A continuación, el mosto obtenido se madura en recipientes de acero a temperatura controlada y se afina en botella.

Territorio

Estamos ubicados en el área de Prapian , en la finca de la empresa ubicada en el corazón del área de Prosecco .

Suelo

Los viñedos de la finca Prapian , en el municipio de Tarzo en la provincia de Treviso, se extienden trescientos metros sobre el nivel del mar; el suelo es muy mineral, soleado, rico en agua y poco expuesto a los vientos.