Bourgogne Rouge Aoc Cuvee Margot 2020 - Olivier Leflaive

Descripción

losBourgogne Rouge Cuvée MargotDeOlivier Leflaivees unvinorojoprocedente deborgoña, unapequeña zona de vinosEn elcorazón de francia, pero para los fanáticos de todo el mundo, elparaíso del vino.

EstaCuvée-selecciónDeuvasdesdediferentepaquetes- es producido por100% uvas pinot noirprocedentes de varios “pueblos” borgoñones, comoPuligny-Montrachet,Pernand-Vergelessesy algoviñas viejasenAlta Costa, todosáreasextremadamenteVotarPara elelaboracion de vinos de calidad.

Cuvee MargotDeOlivier Leflaivees un'interpretación clásicaDeborgoña: Solo elmejores uvas,recogidoestrictamentemanualmentede las diferentes parcelas, contribuyen a crear esteselecciónDedelicadeza rarayelegancia.

Un vinoreconocibleEntretodo el mundoel pinot noir hecho alrededor delmundo.

Por otro lado, Borgoña es Borgoña.

Por qué deberías beberlo

Entre las grandes regiones delmundo del vino, losborgoñaes meta ydeseode todoapasionado, pero antes de escalar la pirámide de todas las grandes y -seamos sinceros- muy caras selecciones recomiendo esta cuvée, la mejor manera de conocer laPinot Noiren sumaticesmáselevado.

Cuándo descorcharlo

Cuvee Margotes unvino importante: Cuándodescorcharun Borgoña es en general unfiesta, pero por suerte para nosotros (más la tuya, a decir verdad) esto también es unvinodesde elgran relación entre la calidadYprecioy seguro que puede ser genialcompañeroen situaciones tambiénmenos formal.

Básicamente, es unobotella para beberun poco'siempre.

como beberlo

ParaexaltaravinoDefinuraYcomplejidad, Me gusta unsorbonuevo, no fría, así que prepara un poco de hielo (sí, incluso para un tinto, ¿queremos deshacernos de algunos prejuicios?) o guarda la botella quince minutos en la nevera.DescorcharYtu sirvesen uncáliz grandeYgeneroso: tuBourgogne Rouge Cuvée MargotDeOlivier Leflaiveexplotará entrenotas afrutadas,picanteYfloral.

Vinificación y Crianza

Ahífermentacióntiene lugar entinasDeaceroacero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vinorefinarpor15 mesesenbateríaDerobleYbarricaantes de serembotellado.

Territorio

Corazón de Borgoña, diferentes áreas entre losla costa de Beaune y la costa de Nuits.

Tierra

La composición del suelo de la costa de Beaune es principalmente de tipo calcáreo, particularmente adecuado paracultivode ElvariedadChardonnay y Pinot Noir.