Metoda Klasyczna Dubl+ 2016 – Feudi Di San Gregorio

Opis

Dubl narodził się z pragnienia Feudiego di San Gregorio, aby eksperymentować z Metodą Klasyczną na tradycyjnych winogronach z Kampanii: Greco , Aglianico i Falanghina , które łączą wesoły i lekceważący charakter z naturalnym powołaniem do produkcji wina musującego.

To klasyczne wino musujące typu brut ma krystaliczną złocistożółtą barwę z delikatnym i trwałym perliżem. Otwiera się na nos mocnymi nutami żółtych kwiatów, po których następują intensywne aromaty owoców tropikalnych i przyjemne tony mineralne. Na podniebieniu eleganckie, kierowane nawiązaniem do dojrzałej białej brzoskwini i charakteryzujące się nutami miodowymi. Trwałość jest długa i świeża.

Dlaczego warto to pić

Dubl z Feudi di San Gregorio to niezwykle eleganckie wino musujące .

Zachwyci Cię swoją elegancją, surowością i konsekwentnością. Wszystkie jego mineralne niuanse, doznania na podniebieniu i w dotyku... To wszystko elementy, które pozostawiają ślad na każdym, kto tego spróbuje: gotowy, aby być następny?

Kiedy odkorkować

Rodzice dzwonili do ciebie, dlaczego nie pojawiłeś się przez jakiś czas?

Nie ma problemu: zaraz zapewnimy Ci super pomoc na kolejny, bardzo długi rodzinny lunch!

Wino musujące Brut „Dubl” Classic Method marki Feudi di San Gregorio jest idealne na takie okazje: dania i przetwory o średniej strukturze na bazie ryb i roślin strączkowych, mała plotka o dawno niewidzianym kuzynie, odrobina smażonego dorsz i voila! Lunch minął szybko, a ty nawet tego nie zauważyłaś.

Jak to pić

Najlepsza temperatura serwowania Dubl wynosi około 8/10°.

Winifikacja i uszlachetnianie

Fermentacja alkoholowa w stali i druga fermentacja w butelce według Metody Klasycznej . Dojrzewa co najmniej 12 miesięcy na drożdżach butelkowych.

Terytorium

Winiarnia Feudi di San Gregorio zlokalizowana jest w Irpinii, w prowincji Avellino.

Gleba

Gleby wulkaniczne.