Langhe Nebbiolo Doc 2018 Magnum 1,5L - Cascina Ballarin

Opis

Langhe Nebbiolo DOC Magnum marki Cascina Ballarin w drewnianym pudełku to nienaruszone i prawdziwe wino, przede wszystkim dzięki minimalnie inwazyjnej winifikacji , która preferuje aromatyczną neutralność winifikacji w stali.

Nebbiolo , którego aromat przypomina poziomkę i świeżą jeżynę , a którego smak daje wrażenie fiołka i róży .

Dlaczego warto to pić

Cascina Ballarin jest jedną z najważniejszych winnic w prowincji Cuneo i stworzyła Magnum di Langhe Nebbiolo DOC .

Nie wiem jak radzisz sobie z matematyką, ale: ważna winiarnia + magnum Nebbiolo = zwycięstwo na każdym froncie .

Potem to robisz .

Kiedy odkorkować

Ta butelka łączy wszystko : Langhe Nebbiolo DOC Magnum może pasować zarówno do aperitifu, jak i do kolacji .

Jednak ze względu na rozmiar i jakość ważne jest, aby go nie zmarnować : zadzwoń do odpowiednich przyjaciół i otwórz go na specjalne okazje !

Jak to pić

Aby najlepiej pić Cascina Ballarin 's Langhe Nebbiolo DOC Magnum , temperatura powinna wynosić od 14 do 16°C .

Winifikacja i uszlachetnianie

Tradycyjna winifikacja w termoregulowanych zbiornikach i dojrzewanie przez 10 miesięcy w stali nierdzewnej i 6 miesięcy w szkle.

Terytorium

Obszar produkcji tego Nebbiolo znajduje się w sercu Langa , w La Morra , ojczyźnie Nebbiolo i Barolo .

Gleba

Gleba na głębokości wygląda jak niebieskoszary margiel , glina zmieszana z bardzo drobnym piaskiem . Jest to gleba uboga , zawierająca wapń , bogata w magnez i mangan .